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旨(うま)し居酒屋
2017 - 05/28 00:15
さっきまでおかん家でさんざん飲んで食べました。
兄さんに世話になってお会計も終わったしね?
また借りが増えたのかな?
とにかくもう飲めないし食べれないよ。
後は帰って寝るだけだ~
だよな?兄弟!
えっ?!
まだまだ飲めるし食べれますか?
あんた相変わらず凄いね。
お付き合い致しますぜ。
馬力を付けましょうや!
のれんをくぐり店内に入ると熱気に驚き!
客席が深夜0時を過ぎているのに客席が7割埋まってる。厨房もマックスファイヤーで異様なテンション。
『大衆酒場百万馬力』は南郷通り沿いながら地下鉄の東札幌駅から徒歩軽疲労の距離。
普段の俺なら絶対に歩かない距離だけどこの日はガソ満だから調子に乗りました。
相当の実力店なのかな?
まあ呑みましょう!
カウンターに大柄なおっさん2名が並んで『ビール』の同時コール。
コンビ芸みたいでプチ恥ずかしい。
飲んだ物
サッポロ黒ラベル樽生2
パンチレモンサワー1
相方も同じものを同じだけ。
相方って文章にしてみてまた恥ずかしい。
食べた物
通し
馬焼きそば
レアステーキロース
シマソイ唐揚げ
ニシン切り込み
結果大した実力店です。
馬肉のステーキは部位の選択をロース。
焼き加減はレアでお願いしました。
普通の居酒屋だと良くてミディアムレアで最悪ミディアムまで焼きが入りますがここは希望通りのレア。
居酒屋だってやればできるや。
肉質についてはロースなのに脂身無し。
赤身肉の噛み応えと旨味は鯨肉的かな?
薬味についてだけどこのお店は塩・レモン・わさび。
他店なら~にんにく・しょうが・胡麻油で匂い消し。
自信の現れだね。
ソイの唐揚げについても食べやすい処理と調理。
魚も揚げ油も鮮度が大切だ。
厨房のセンターで炎を操り、腕を振るっているのは料理長らしき人物。
多分この人がオーナーで店長かな。
良い方のワンマン営業をされています。
こんなお店は味や接客などの方向性にブレが少ないから利用しやすい。
次回訪問がこれ以上な場合が多いこともあるしね。
これで1人 2800円。
また来るでしょ。
ごちそうさん!
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もみすたー
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もみすたーさんの他のお店の口コミ
そば処 はまなす(大通、西4丁目、狸小路 / 立ち食いそば、そば、丼)
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酒と肴ときどきそば はれのひ(白石(札幌市営) / 居酒屋、そば)
店名 |
大衆酒場百萬馬力(タイシュウサカバシャクマンバリキ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、馬肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2881 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄白石駅から徒歩10分 白石駅(札幌市営)から367m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6810039219695 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 駐車場 2台有り |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月1日 |
電話番号 |
011-312-7753 |
備考 | |
初投稿者 |
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2018 - 04/01 24:00
東札幌界隈でこの時間に入れるお店は少ない。
ここは遅い時間でもネオンが明るく暖簾を入れる雰囲気すらない。
今回は2度目の利用になるけどたしか1度目もこんな時間だったハズ。
店内に一歩足を踏み入れると店員の威勢がいい!
客席の若者達の活気が凄い!
厨房もマックスファイヤー!
夜中の飲食店で三拍子揃えるって難しいんだけど?
しかもここは白石区だから尚更だよ。
この雰囲気は飲む気にさせられます。
生ビールの注文で乾杯!
黒生は~ウマし!
繁盛店だから樽チェンジサイクルも早そう。
鮮度抜群だね。
特選馬刺し5点盛 1680円。
内容はバラオビ・トモバラ・シャトーブリアン・赤身・ロース。
中でもトモバラの脂身の食感と旨味は印象的だった。
鮮度がいいのは折り紙付だから安心して箸が出ます。
馬力ついちゃうね♪
おいしく楽しい夜でした!