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KANON PANCAKES
（【旧店名】茶房かのん）- 最寄り駅：
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
KANON PANCAKES （【旧店名】茶房かのん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | パンケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
011-556-0141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線東札幌駅から徒歩約5分 東札幌駅から373m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター６席 テーブル10卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
6歳未満のお子様同伴不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月30日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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日曜日の午前中に訪問させていただいたのですが店内はほぼ満席。東札幌で大人気のパンケーキのお店。
店内はおしゃれなナチュラル系の雰囲気。お客様の女性が大半です。開店と同時にスイーツ好きの女性が大勢いらっしゃいます。開店から１時間もしないで席が空くのを待つお客さんが出るくらいです。
店内は満席ですが１５分〜２０分くらいでお願いしたパンケーキが出てきたのでそれほど待たないので安心です。
ネットで調べると、お茶の土倉さんが経営されているお店のようです。
乳製品は全て北海道のよつば葉乳業さんを使用。おそらく小麦粉などにもこだわって素材を吟味しているのでしょう。
テーブルにはメープルシロップが置かれています。買ったらけっこう高いんですよね。瓶でたっぷりと置いてありました。
キャラメルのパンケーキにミックスベリーをトッピングしたものとホットミルク。ほうじ茶のパンケーキとコーヒーをお願いしました。
①ほうじ茶のパンケーキ
パンケーキにほうじ茶が入っています。添えてある生クリームもほうじ茶の色をしていました。しかしこれはコーヒー生クリームだそうです。ほうじ茶のパンケーキとなんだかしっくりときます。フワフワのパンケーキはしつこくなくとても食べやすいです。
北海道産のトラ豆もいい塩梅の味付けです。単純に全て甘いわけではなくてバランスが取れているといった感じです。
②キャラメルのパンケーキ
キャラメル？と思うくらい甘さがふわっとしています。フワフワのパンケーキにキャラメルとホイップバターを絡めていただくとたまりません！メニューに書いてあるようにバニラアイスを絡めても最高でしょう。
③コーヒー、ホットミルク
コーヒーは苦さとコクのバランスがとれた飲みやすいブレンドでした。ホットミルクもコーヒーも大きなカップにたっぷりと出てきます。パンケーキとセットだと２５０円とお得です。
テーブルの横にカバンを置く台があったりと細かいところにも気を配ってあり過ごしやすいです。顧客のターゲットをゆるく絞ったり、おしゃれな店内の雰囲気を作ったりすることによってプチ高級なパンケーキカフェというポジションで成功しているお店な印象を受けました。デートできた甘いものが苦手な男性もエッグベネティクトやクロックムッシュという選択があったりとメニュー作りも上手なところが人気店につながっているのでしょう。