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脆弱
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(藍)肉定食 鶏の生姜焼 820円
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(花)魚定食 ブリ塩焼 820円
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鶏モモ1枚の生姜焼
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ブリ切り身の塩焼
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女子盛りごはんとお漬け物
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多種野菜のオーブン焼き
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水菜サラダ・長芋ポン酢
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アサツキとお麩のお味噌汁
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暗いよ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
味工房 藍花（らんか）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南郷１８丁目駅から526m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （4人掛けテーブル×4、2人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 1台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017 - 12/03 18:20
こちらのお店で定食を食べるのが高い目標だった。
やっと来ることが出来た『味工房 藍花』さん。
お店前まで来て外観の感想はシンプル。
店内は薄暗そうに感じます。
店内に入ると思っていたイメージと違う。
案内を受けてテーブル席に着席。
ガタつきそうなテーブルと椅子。
対応してくれたのはお年寄り。
歩くのがしんどそうで老婆に近い。
清潔感と明るさに溢れる環境かと思っていた。
ここは不潔ではないけど想像とは真逆環境。
客席が寒い。
妻と来たので日替わり定食の肉と魚、それぞれ 820円。
他にメニューは無い。
他客は1名2組で食事提供済。
肉定食は(藍)鶏の生姜焼で、魚定食は(花)ブリの塩焼と日替り定食メニューに記載。
お魚が焼けるまで10分待ちだろうかね。
15分待っても料理の提供はされません。
トイレを借りると客席よりもまだ寒い。
食事提供の待ち時間は空腹を我慢するのもスパイス。
客席に届く調理音や香りも楽しめるんだけど…
この日はもうすでに気分が乗らねー！
寒い環境から早く抜け出したいです。
25分で食事提供。
ずいぶんな時間を待ちましたけど？
理由は多種野菜のオーブン焼き。
内容はさつまいも・きゃべつ・パプリカ・スナップえんどう豆・花鰹・マヨネーズ。
こりゃ時間かかります。
肉定(藍)の鶏は国産無冷凍冷凍らしきモモ肉。
余分な筋は取り除かれ柔らかく仕上がっています。
魚定(花)のブリは臭みも旨味も無い。
シンプルな塩焼きはブリ以外のお魚でお願いします。
ごはんが進みませんね。
小鉢は長芋となめこのかつぶしポン酢と水菜のサラダ。
お味噌汁はアサツキとお麩。
んで、ごはんが女子盛り。
大盛りいかが？
お代わりいかが？
は、無し。
お会計時、片手は濡れた手で棚に掴まっていました。
軽い自重を支えるのもしんどいのでしょう。
見ていたこちらもしんどくなりました。