くりや - 南郷7丁目(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨・肴匠

くりや

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

肩肘張らず、気取らない庶民派高級鮨。それが超二流の心意気。

札幌中心部から距離を置き、大事な人の大切な日に、自分へのささやかなご褒美に、いいことがあった日のちょっとした贅沢に寄り添う一軒。それが町鮨。



愉しい、嬉しい、美味しい時間を当店でお過ごしください。



肩肘張らずに気取らない雰囲気で庶民性を大事にしております。ご予約のお客様だけに許される隠れ家で、ごゆっくり非日常のプラチナシ―トをお楽しみください。

お店のこだわり

料理

魚介の旨味を凝縮した「ブイ和ベース」は魚達の命の味わい。

魚介の旨味を凝縮した「ブイ和ベース」は魚達の命の味わい。

料理人

無名の逆風から這い上がった反骨の鮨職人「安藤敏也」氏

無名の逆風から這い上がった反骨の鮨職人「安藤敏也」氏

料理

崖っぷちまで追い込まれ廃業寸前で到達した素材の熟成

崖っぷちまで追い込まれ廃業寸前で到達した素材の熟成

料理

ネタとの一体感を実現する3種の赤酢をブレンドした珠玉のシャリ

ネタとの一体感を実現する3種の赤酢をブレンドした珠玉のシャリ

コース

おまかせコース(18時スタート)

北海道をはじめ日本全国の素材をつまみ、鮨でお迎え致します。

18,000(税込)

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口コミ

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  • いぬくま
    口コミ 1,208件 フォロワー 619人

    ピックアップ!口コミ

    足して引く

    真冬の札幌に遊びに来た。この日の夕食は白石区で評判の寿司屋。 なんと20年近く前に自分が社会人1年目を過ごしたアパートから徒歩1分の場所だった。 当然その頃は回らない寿司など食べられなかったので、この辺の店はラーメン屋か弁当屋くらいしか知らないのだが。 妻と2人で18時の開店時間に合わせて... 詳細を見る

    2024/01 訪問

    1回

  • minihalftime
    口コミ 581件 フォロワー 351人

    凄い、の一言

    初訪問。 札幌で美味しいお寿司を探して、少し中心地から離れますが、くりやさんに訪問。 こちらのネタの大きさや新鮮さに驚き、本当に凄い、の一言につきました。 カウンター... 詳細を見る

    くりや -

    2024/03 訪問

    1回

  • hidenori1976
    口コミ 202件 フォロワー 573人

    今がチャンス

    今日のくりやは 毛蟹の茶碗蒸しカラスミ添え クエの刺身 鉄火巻 ボタンエビの昆布締め握り ニシンの握り 赤身の握り だし巻き卵 蛸の柔らか煮、アスパラガス、トキ... 詳細を見る

    くりや -

    2023/07 訪問

    26回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
くりや
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-2362

予約可否

完全予約制

ホームページからのネットご予約はリアルタイムで確認できませんので、お電話予約のお客様が優先となります。
ネット予約は定休日、営業時間外専用です。
初めてご利用の方は電話での予約確認が必要です。

代理の方の御予約は受付出来ません。

住所

北海道札幌市白石区本郷通8丁目北1-22 石田ビル 2F

このお店は「札幌市白石区東札幌2条4-3-12」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄東西線 南郷7丁目より徒歩5分

南郷7丁目駅から336m

営業時間
  • ■ 営業時間
    (火)〜(土)一部18時、二部19時
    (日) 17:00〜21:00 最終入店1 8時厳守
    (月)定休日※但し祝祭日の場合は翌日振替休日。ほか不定休あり
    コースのみですので時間厳守でお願い致します。
    時間差二部制となります。

    予約受付時間14:00〜営業時間内(tel)
    公式ホームページ仮予約もございます。


    大変恐縮ですが15分以上遅れた場合はキャンセルとさせて頂きます。



    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

令和2年7月よりサービス料5%いただきます。

席・設備

席数

7席

(カウンター7席(完全予約制))

最大予約可能人数

着席時 7人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

中学生以上可

小学校高学年以下のお子様は御遠慮下さい。

ドレスコード

過度の香水はご遠慮下さい。

ホームページ

https://r.goope.jp/curiya

公式アカウント
電話番号

011-866-5055

備考

外国のお客様は下記サイトより御予約ください。
<a href= "https://jpneazy.com/restaurants/35370.html" >海外からの予約はコチラ</a>


御予約に応じた仕入れ、仕込みを心掛けております。

飛び込みでのご来店はお断りさせて頂いております。

接待でのご利用は御断りさせて頂く場合が御座います。

初投稿者

ケンドーオオバヤシケンドーオオバヤシ(34)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    (火)〜(土)一部18時、二部19時
    (日) 17:00〜21:00 最終入店1 8時厳守
    (月)定休日※但し祝祭日の場合は翌日振替休日。ほか不定休あり
    コースのみですので時間厳守でお願い致します。
    時間差二部制となります。

    予約受付時間14:00〜営業時間内(tel)
    公式ホームページ仮予約もございます。


    大変恐縮ですが15分以上遅れた場合はキャンセルとさせて頂きます。



    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄東西線 南郷7丁目より徒歩5分

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    今日のくりやは

    毛蟹の茶碗蒸しカラスミ添え
    クエの刺身
    鉄火巻
    ボタンエビの昆布締め握り
    ニシンの握り
    赤身の握り
    だし巻き卵
    蛸の柔らか煮、アスパラガス、トキシラズの西京焼き
    縞鯵の握り
    時不知の握り
    トロ握り
    小肌握り
    あん肝の奈良漬、山葵添え
    蝦夷鮑肝ソース、シャリリゾット
    すし屋のブイヤベース
    すし屋本気のカズチー
    中トロ漬け握り
    車海老の握り
    雲...