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瓶ビール&お通し
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ホタテとホッキの玉子とじ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とも恵寿し
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-851-6589 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線南郷13丁目駅から徒歩10分 南郷１３丁目駅から528m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
69席 （1F カウンター13席、1F 小上がり4×4席、2F 座敷4×10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より全面禁煙となりました。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1981年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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札幌市白石区栄通15丁目。
南郷通と東北通の中間くらいだろうか。
住宅街の中にあるお寿司屋さん。
以前(といってもかなり前だが)、
南郷13丁目近辺に住んでいたことがあり、
その時に何度か訪問した、
ものすごくリーズナボなお店。
あとはご主人が大大大巨人ファン。
16:00オープンなので開店時に入店。
17:00以降はかなり混んでしまう。
親父さんはとても元気そうで、
息子さんの接客はとても丁寧。
とりあえず瓶ビールを注文。
サッポロ黒ラベルの中瓶。
お通しはホタテの耳。これは大好物。
とても新鮮でコリコリしつつも柔らかい。
そしてホタテの旨味と甘味がたっぷり。
一品料理が美味しそうなものばかり。
しかもかしこまったものではなく、
居酒屋メニューのような気軽さがある。
お寿司屋さんだけあって、魚系が豊富。
時期によっては象潟の岩ガキも置いてある。
ホタテとホッキの玉子とじと、
野菜天ぷら盛り合わせを注文。
玉子とじも旨味たっぷり。
ホタテのエキスが十分出でている。
熱々でふわふわ。←美味しい組み合わせ。
天ぷらは、舞茸、インゲン、茄子、蓮根、
カボチャ。かなりのボリューム。
インゲンの天ぷらって旨いねぇ。
お腹が膨れてきたので握りを注文。
セットものが4種類あり、内容も記載。
松、上、特上、とも恵。"上"にする。
親父さんが次々と握ってくれる。
まぐろ×2、とびっこ、えび、いくら、
帆立、ほっき、玉子の8貫。
この日は帆立がかなり多い。
シャリの握りと酢はやわらかめ。
ホッキとイクラがかなり美味しい。
ここで瓶ビールを追加。
日本酒にすればよかったかも。
さらに、貝ひも、とり貝、あなごを追加。
貝ひもは1貫50円という安さ。
このあとも居酒屋の予定だったので、
40分ほどの短い滞在だったが、
安く、美味しく、親父さんのトークにも満足。
帰り際には次々と客が入店。
皆常連さんといった感じ。
電話で予約して持ち帰りも良いかな。
寿司の折り詰めって久しく食べていない。
ごちそうさまでした。