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マルガレーテクーヘン
素朴な味わいの焼き菓子
私は以前、和菓子洋菓子問わず甘い物が大好きでした。
繊細な物からダイナミックな物まで、何でも来いです。
しかし年を取って、お酒呑みになるにつれ、
だんだん甘い物が欲しくならなくなってきました。
ここのお菓子は、奥さんがたまに買ってきます。
ドイツ・スイス菓子ですが、私はドイツにもスイスにも
行った事が無いので、本来の味も解りません。
しかし、手の込んでいる菓子なのに素朴な味わいなのです。
後味が良く、コーヒーや紅茶、緑茶やワインにも合うと思います。
写真は、皆さんが投稿している通りです。
クロタンココ(フランス語で鹿の糞?ヤギの糞?)というメレンゲを
焼いたお菓子なんかも絶品です。
バレンタインディのお返しに3種類の焼き菓子も買いました。
私が子供の頃は生クリームも無い時代です。
でも今はこんなに美味しい焼き菓子やケーキが買えます。
アフタヌーンティーのお供に
休日のエッセンスなどに最適だと思います。
※ドイツ製の物が家に2つありました。一つは包丁、
もう一つはスッテッドラー社の文房具です。
いつかは行ってみたいけど、奥さん曰く
きっと飲むんでしょ・・って民度の低い会話にもどります(爆)
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かしわそば
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店名 |
ビーネマヤ(Bien Maja)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、パン |
予約・ お問い合わせ |
011-862-4554 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南郷7丁目駅から530m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
パンは土日限定販売です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ドイツの伝統菓子らしい。
甘さ控え目ですが、
食べているうちに
じんわり甘さが来ます。
キメが細かいケーキでは
ありません。
生地は粗いですが、
しっとりとした焼き菓子です
ミツバチが停まっていて
なんとも、可愛い。
ゆっくりと、ティータイムを
楽しむお菓子でしょうが、
それが不得意な私は、
ばくっと、食べて、
はい、おしまいです。
でも、懲りずに
またいこっと