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栗そのもの!!栗羊羹の栗の華
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ももしば
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店名 |
閉店
菓匠かとう(かしょうかとう)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
住所 | |
交通手段 |
白石駅(JR北海道)から1,819m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前に2台ほど |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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菊水元町にある和菓子屋さん「和菓子処 菓匠かとう」です。
こちらを知ったきっかけは、とあるテレビ番組で
お菓子屋さんのご主人達が、おススメのお菓子を紹介していくというもので
以前、記事にしたこともある【づくめ団子】で有名な裏参道にある「嘉心」のご主人が
こちらのお店を紹介されていました。
店構えはこじんまりしていて、なんとなく日本料理店ぽい感じがします。
店内にはご主人1人いらっしゃいました。商品は裏から持ってくるようです。
店内に出ているのは箱だけでした。
和菓子は200円~。
嘉心のご主人がお勧めしていたのが、栗羊羹の「栗の華」
10センチほどで普通の羊羹の半分くらいの大きさで、お値段は1050円とちょっと高め。
しかーし、こちらの栗羊羹は小豆の羊羹に栗が入ったものではなくて
羊羹自体が栗でできたものなんです。
栗の味がすごく濃厚でまるで栗きんとんの栗を食べているような感じ。
栗好きにはたまらない!!
お茶と一緒に食べると格別です。
色もまさしく栗の色
この栗羊羹に一体いくつの栗を使っているんでしょうね。
普段おやつに食べるのにはちょっと難しいけれど
お土産や来客時にお出ししたり、特別な日にはぴったりだと思います。
消費期限は3日間となっています。