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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
菓匠かとう（かしょうかとう）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白石駅（ＪＲ北海道）から1,819m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に２台ほど |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所が微妙に離れているため、行きずらいのですが、それでも季節ごとに行く和菓子屋さんです。
豊平川を越えた南７条米里通り沿いで、近くにスーパー"ラッキー 菊水元町店"があります。
お店はこじんまりとしていますが、品があり、店主はキッチリとした仕事をする職人さんです。
札幌にしては、やや高めの値段設定ですが、お菓子の丁寧さをみれば納得できるという印象だと思います。
私が必ず買うのは、栗ようかん「栗の華」!!!
最初は、小さい栗羊羹が1050円?!と半信半疑でしたが、今まで店主のオススメでハズレはなかったので、購入してみました。
お茶を淹れて、一口大に切った「栗の華」を口に入れると、ジワァ～～～と栗の旨味と風味が広がります。
そしてその旨さが途切れない！
単調なのに、奥が深い！さすが自信の一品!!
これは、その後、甘い物好き、栗好きの知人や、仲良くしてもらっている料理店、旅館にもお土産しましたが、好評でした。
シンプルですが、ハマル人はハマル味です。
ただ甘さは北海道らしく、甘めなので、甘さ控え目がよい方にはオススメしません。
季節の商品や定番の和菓子ももちろんあります。
この時は「柿ん子」という、良い柿が入った時にだけ作るお菓子を購入しました。
コレも素材の味を活かした、よいお菓子でした。
栗の華 1050円 柿ん子は値段を失念。申し訳ない。
普通の和菓子は260円～くらいからだったと思います。