発酵熟成サーモン丼〆のだし茶漬けが絶品♡発寒の隠れ家お出汁と生糀料理のお店! : R dining

公式

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R dining

(アール ダイニング)

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

発酵熟成サーモン丼〆のだし茶漬けが絶品♡発寒の隠れ家お出汁と生糀料理のお店!

発寒イオン近くの隠れ家一軒家のお店!
こんな素敵なお店があったとは!
最初に水と一緒に美味しいお出汁が出てくるのも嬉しい。
「発酵熟成サーモン丼〆のだし茶漬け」が
もう最高でした♡
臭みのないとろける美味しさ!
途中で出汁を入れて出汁茶漬けも〆に素晴らしい。
味噌汁も美味しいのでランチセットおすすめします。
「クラフト発酵レモンスカッシュ」は皮ごとレモンを
食べれて糀も入っている身体に優しい爽やかな
レモンスカッシュもハマります。
詳細はこちら☟
発酵熟成サーモン丼〆のだし茶漬けが絶品♡R diningは出汁に感動する素敵なお店。
https://saron-sayuko.com/2024/02/23/r-dining-sapporo/#i-2

  • R dining -
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サロン札幌グルメ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
R dining(アール ダイニング)
ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

011-676-4481

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市西区発寒6条12-3-24

交通手段

宮の沢駅から418m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【土日祝】
    ランチタイム11:00〜14:00

    ■ 定休日
    水曜日 第3火曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

個室

貸切

駐車場

店前2台・別月極駐車場2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

公式アカウント
オープン日

2023年8月4日

お店のPR

昆布とカツオの本格「一番だし」、「生糀」から作る塩糀を使用した店主のアイデアが光る創作料理

西区発寒の閑静な住宅街に佇む一軒家をリフォームした店内は、深みのある上品なネイビー調の壁に木製のテーブルが、落ち着いたアットホームな雰囲気を漂わせます。
通常メニューだけでなく、季節ごとの旬の食材を取り入れたお料理も楽しめます。
味はもちろん盛り付けも、心を掴む丁寧な仕上がりになっております。
ここでしか食べることのできない食を、ぜひ皆様にご堪能いただきたいと思います。

初投稿者

へなへな(377)

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