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想咲そば処 香凛
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にしん丼セット
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南幌
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
想咲そば処 香凛（ソウサクソバドコロ カリン）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
090-7640-1278 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴似地下鉄側、札幌信金と串鳥の間の道沿いになります。 琴似駅（札幌市営）から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関に灰皿有ります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月25日 |
| お店のPR |
西区役所近くの日本酒豊富な蕎麦屋、リーズナブルにお酒を楽しむならまずはここ！
店主が作り出すこだわりの「蕎麦」。店主が厳選した上質なブレンド蕎麦粉、丁寧に取った出汁から作る自慢の蕎麦つゆが舌を楽しませてくれます。ランチはボリュームたっぷりでお得なセットメニュー700円が好評。日本酒は酒好きの店主が選んだこだわりの地酒ばかり。量も多く価格も600円一律。利き酒セット900円も人気です。味は本格的なのに女性一人でも入りやすい気軽な雰囲気が、幅広い年齢に人気です。 |
| 初投稿者 |
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昨日昼を食べに行ったときに店舗前を通って・・・
一寸、気になってしまい今日の昼に行ってみました。
時間は、11時半前。
先客2組のみ。
空いています。 ただ一組は、昼飲みをされてました。
カウンター席に着き、メニューを一通り見て・・・
”にしん丼”、何となく想像は出来たが一応確認して”にしん丼セット”を注文。
税込み￥980です。
にしん丼とは、身欠きにしんの甘露煮を御飯の上に乗せたものです。
注文後、10分までは待たぬうちに出来上がって来ました。
蕎麦は冷たいモノを注文してます。
パッと見、蕎麦が結構なボリュームで・・・、下手なところの大盛りくらいはあるかも。
にしん丼は、ハーフサイズのようです。
蕎麦の方から食べ始めて・・・
粗挽き蕎麦、見栄えが良いですね。
更科のように細く、色は田舎蕎麦風だけど艶がある。
食べてみたら、・・・
粗く切ったら、田舎蕎麦みたいな感じになるのか・・・
蕎麦自体がもろいと言うことも無く、結構しなやかに仕上がってますね。
喉越しも良く、美味い！
更科系とは、風味感がかなり異なるというか・・・
私の好みか・・・
色が濃い方がが何故か良いとお思ってしまう。
並の店ならば十分に味わうことなく蕎麦が枯渇というパターンが多いのだが・・・
此処は違います。
一応美味さを堪能できたかなと言った感じが・・・
此の蕎麦、期待通りかな。
蕎麦を食べ終えたタイミングを見計らって蕎麦湯が出てきました。
時間が早かった所為か、若干シャバシャバしていたが・・・
風味は、其れなりにある感じ。
で、にしん丼ですが・・・
身欠きにしんと言うより、ソフトの方を使ってますね。
ですから柔らかい。
味付けも甘すぎずで、これまた良い感じ。
煮汁が少々ご飯に染み込んでおり・・・
これまた美味い。
ご飯も勿論普通以上に美味い。
食べ終え、ほぼ期待通りというか・・・
良いモノを食べさせて貰った感がありましたね。
恐らく此処の店主、良い拘りを持ってる刀のでしょう。