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ラーメン ふくや
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醤油を食べました。
6年ぶりの訪問になってしまった。
11:00の開店時間に出遅れてしまい
駐車場に空きがない。しばらく車内で待機。
さほど待たなくても空いた。回転が良い。
醤油500円をポチッと。
大将の手際が良いのですぐ提供された。
味がしっかりついているチャーシュー2枚。
ちょっと硬めなメンマ。
それと刻みネギ。
スープはあっさりな味わい。しみる。
卓上に置いてあるタレで微調整が可能。
麺は細めでやや柔らかな茹であげ。
いまだにワンコインとは恐れ入る。
末長く続けていただきたい。
（2021.03）
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卓上の醤油ダレを使って味変がい～んです。
いつも、駐車場がいっぱいのお店です。
駐車場に空きがあるので入ってしまいました。
メニューは、しょうゆ・しおの２種類です。
頼んだのは、塩ラーメン５００円です。
具材は、チャーシュー２枚・メンマ・刻み葱です。
麺は、細麺のやや縮れで柔らかめの茹で上げです。
スープは、あっさりでやさし～～いって感じ。
若者には、物足りなく感じるかも。
親父には、ちょうどよい。（胃にやさしい）
チャーシューは、しっかりと味がついていてとてもおいしい。
卓上に醤油だれが置いてあったので途中から味変です。
調整しながらいれると昔ながらのラーメンの味に変化。
これがまたよい感じです。
これで５００円とは、恐れ入りました。
(２７．４)４．１
他のブログで見つけた情報を元に
行ってきました。
メニューは、醤油と塩ラーメンがワンコインです。
大盛りが１５０円アップになります。
味噌がないみたいです。
今日は、醤油ラーメン５００円を食べてみます。
麺は、かなり細麺で柔らかい茹で上げです。
旭川の加藤ラーメンの麺みたいですね。
味も加藤ラーメン系なのかなぁ～と思いました。
この味でがワンコインなら言うことはありません。
次回は、塩を固麺で食べてみたいと思います。
《２４．３》
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン ふくや（【旧店名】昭和ラーメン ふくや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄東西線 二十四軒駅 徒歩4分 二十四軒駅から315m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席+4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年2月8日 |
| 初投稿者 |
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約2年ぶり4回目の訪問になります。
券売機で醤油550円をポチッと。
硬麺でオーダー。
今日は大将の調理ではありません。
あまり待たずに提供されました。
チャーシュー2枚、メンマ、刻みネギが
入ってます。
チャーシューは薄いが柔らかな仕上がり。
メンマはシャキシャキ食感。
スープはアツアツであっさりな味わい。
物足りなく感じるひとは卓上にあるタレを
入れると自分好みにチューニング出来ます。
硬めに頼んだ麺ですがそんなに硬めではない。
細めでやや縮れたたまごメンです。
値上げ値上げの時代に550円で食べられる
のは嬉しい。
ただいつも気になるのは大盛が900円。
なんてなんだろう？
（2023.06）