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名物の肉チャーハン！
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飛んだ決まった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン大将 発寒店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-661-1717 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄発寒南駅徒歩1分 発寒南駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019.12月 初訪
かみさんが約30年振りにインフルに感染しまして
私が家事をこなしてる今日この頃、
先日になりますが
以前より気になってたここの肉チャーを食べに伺いました。
「ラーメン大将」は札幌市内に8店舗ある
チェーン店ですが他の道内ラーメンチェーン店の中では
評価高い店舗多いのが気になるんだけど。
因みにここ発寒店は3.46と店舗間最高、
最低の麻生店でも3.14と
「味の時計台総本店」3.05、
「さんぱち美幌店、美唄店、士別店」が各3.09。
あの「山岡家」でさえススキノ店の3.19が最高ってんだから
色んな意味で驚きを隠せません。
・肉チャーハン(800円)
「ラーメン大将」と言えば肉チャーってイメージありまして、
炒飯の上に乗った豚バラがひと際存在感放ってますけど、
肉は生姜焼きのベタな王道系味付けで白米でも充分捗るわ。
炒飯は適度な油感で塩気も丁度よろしく
飽きのこない味わいです。
具はコロチャー、ネギ、玉子とラーメン屋の炒飯らしさ全開。
ただ、ご飯がやや硬めなのは良いけど
もっちり食感で遠くに”おこわ”っぽさを感じたのがちょっと気になったけど
そこをどうにかしてくれたらガチでB級な王道的旨さあります。
機会あれば今度は違う店舗で
肉カレーチャーハンを食べてみたいですわ。