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海老の香りの濃いコク海老味噌
2018/12/22訪問
北海道札幌市西区山の手6-6-2-11
麺屋 丸鶏庵
もう何度目かの丸鶏庵さん。
夕方からの所要の後、どっと疲れて「なんか食べて帰って寝るかぁ」、そんなテンションで今回は訪問。
いつも味噌ばかり注文しておりましたが、今回は海老味噌800円+チャーシュー増し200円をオーダー。
相方さんは白湯塩750円+チャーシュー増し200円。
鶏白湯と海老出汁は想像以上にコクがあり、海老の香りも食欲をそそる一杯。
次回からリピートでこのラーメンになりそう。
大変美味しく頂きました。
御馳走さまです。
海老味噌を♪
何度目かの訪問の丸鶏庵さん。
訪問したのは4/19。
写真を追加しただけで日付が分かる食べログの機能は素敵に便利ですねぇ。
お陰で過去の訪問記録を掲載するのが楽ちんです。
さて、いっつも味噌ばかりを頼んでいたのですが、今回はつけ麺にチャレンジ!と思いきや品切れ。
さてどうしようかと悩みあぐねた結果の海老味噌。
そして相方さんは限定メニューの海老塩。
海老の香り良く、味噌しっかり。
チャーシューはいつも通り大変美味しいものでした。
相方の海老塩のスープにちょっぴりちょっかいをかけ…、んー。
海老の風味をより良く感じることが出来るのは塩の方でしたね。
味噌も美味しかったのですが、若干味噌が強めなので海老負け気味な感じでした。
大変美味しかったです。ごちそうさまでした。
チャーシューのほろほろ感と味がとっても大好き
2015年10月8日再訪
またまた来ちゃいました丸鶏庵。
美味しく頂きました。
ごちそうさまです。
2015年7月16日再訪
やっぱり好きなラーメン屋「丸鶏庵」
毎回肉味噌をオーダーしていたのですが、本日は豚ソバ味噌をオーダー。
通常の味噌ラーメンに肉団子のようなものが入っております。
その上には大根おろし。
前半はそのままラーメンを楽しみ、後半にこの団子を崩してたべる。
一度で二度美味しい気分に浸ってきました。
肉団子を崩してからのスープの味わいは少し濃厚になったイメージ。
こってり味噌が好きな方にはたまらない一杯ではないでしょうか。
今回も美味しく頂きました。
ごちそうさまです。
↓以前の訪問時投稿↓
もう何度目かわからに訪問の丸鶏庵さん。
自分の食べログを見返し、投稿していないことに気が付き、ようやくの投稿です。
毎度オーダーしているのは肉味噌。
チャーシューが5枚乗ったガッチリ肉ラーメン。
連れは肉醤油のコク(たまり醤油)をオーダー。
何回も食べていますが、何回も美味しいと思ってしまう、自分にとってマッチしているラーメン店さん。
ただ、少しだけ食べた後に口の中に油の感じが残ります。
それでも通う味は味噌のコク濃い味とチャーシューのなせる技。
またお伺いします。
ごちそうさまでした。
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よっち55
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店名 |
麺屋 丸鶏庵(まるちあん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-640-3710 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線『琴似駅』から徒歩20分 発寒南駅から1,190m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター7席、小上がり6×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前5台、店舗裏3台、計8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年 |
お店のPR |
【鶏スープ専門店】鶏白湯スープに拘った創業2007年の西区山の手のラーメン店 本店
札幌市西区山の手にある鶏スープ専門のラーメン店。 |
初投稿者 |
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2019年7月18日訪問
北海道札幌市西区山の手6-6-2-11
麺屋 丸鶏庵
もう何度も訪問させていただいているラーメン店様。
久々の訪問は海老味噌チャーシュー増し1,000円。
相方さんはつけ麺をオーダーしました。
海老の香り良く白湯ながら味噌の味しっかり。
チャーシューは箸で持ち上げると崩れるほどの柔らかなチャーシューで美味。
忘れたころにまた来たくなるお店様。
もう一店舗の方も行ってみたいなぁ…と完食の帰路。
大変美味しく頂きました。
御馳走さまです。