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店名 |
続八条庵(ゾクハチジョウアン)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
011-667-6868 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
発寒南駅から2,230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター4 テーブル 2+4+6) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に3~4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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続八(冷・田舎)
やっと来れました…
家から5分くらいなんだけど近くて遠かった店。
今まで何回も来ては満車空き待ちで諦め振られ続けてたけど、今日はちょうど出る車ありでストレートイン。
何せ火水金土の週4昼のみ営業でハードル高い。
ようやくの続八さんです。
目に言う(メニュー)見て結構迷いましたが続八をオーダー。
提供までの待ち時間結構あったので、壁にずらーっと貼られたメニュー説明書き読んだけどとても面白い。
店主の人柄が十二分に伺えてほっこりしました。
さて。
先客結構いたからか何と着膳まで45分。
ようやく待ちに待った着膳。
店主曰く、急ぐ人短気な人はお断りと言うのも頷けますけど…
石臼挽きの二八蕎麦、開店以来約半世紀に亘って継ぎ足してきた返しがご自慢。
ゲソ&イカ天は食べやすいサイズで美味しい。
返しは半世紀のポテンシャルなのか半端なくめちゃくちゃ旨い。
が、しかし、肝心の蕎麦が…
私には合わなかったです。
芯はめちゃくちゃ残ってて粉っぽいし、何より苦味が強くて…
この苦味が蕎麦本来のものなのなら蕎麦を食べることはないだろうし、何故ここまで苦味があるのか不思議です。
麺も殆どが短いし啜りにくいし。
これが十割なら納得するけど二八でこの短さはどうなのか…
ちょっと期待値高すぎました。
結果的に45分待ちも残念。
再訪はないかな。