Name: 自然庵
Address: 稲穂3条3丁目8-30, 札幌市手稲区, 北海道, 0060000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.11

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かつろ口コミ2,371件フォロワー370人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

地元で評判の豆腐直売所です。復刻豆腐もよさそうです。

国道5号を小樽に向けて走っていたら、「とうふ工場直売所」の看板を発見、さっそく寄ってみました。
100ｍほど住宅街？に入っていきますが、工場の入り口に看板も出ていてすぐ見つかりました。

建物の中に入り、入り口横にケースがあって、豆腐や揚げなどの製品が並んでいます。
スーパーなどに下ろすのが中心ですが、小売も行っていて、地元の方が買いにきていました。

「よせ豆腐」は、石狩当別産のトヨマサリと、オホーツクの海水にがりのみを使用していています。
消泡剤を使っていないため、甘味、うま味がストレートにふんわりと口に広がります。

「揚げ」も自社製でサッパリした風味よく、そのままと軽く焼いてから食べましたがどちらも美味しく頂きました。
後日、きぬやもめんを購入した時に、今度は炊き込みご飯に使ってみましたが、これもおいしかった。

サービスでおからもいただきましたので、この時は炒めてみました。
キレイにパックされていたので、使いやすかったです。
ごちそう様でした。

よせ豆腐　200円
きぬ・もめん豆腐　各250円（大豆は生産者指定でトヨムスメ）、道産大豆ブレンドは各150円
あぶらあげ　200円
おから　この時はサービス、購入すると70円

「びっくりドンキー」にも商品を卸しているようです。
レトルトカレーやマヨネーズ、ドレッシング、キムチなどもありました。

また先日、不幸にして惜しまれつつ閉店した石狩の「工藤とうふ店」の豆腐を、遺族との付き合いから依頼があって、パッケージもそのままに復刻させたりもしているようです。
この復刻豆腐はここの直売所にはなく、石狩市内の物産市場「とれのさと」などで販売しているとのことです。

3

工場、直売です

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3

ケースあります

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3

国道の看板

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4

よせ豆腐

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3

揚げなど

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店自然庵このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	その他
住所	北海道札幌市手稲区稲穂3条3丁目8-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稲穂駅から784m
営業時間	■営業時間 10:00～18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	無
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.shizenan.com/product-list/1
初投稿者	beanball（55）
最近の編集者	beanball（55） ... 店舗情報（'10/06/02 17:44）編集履歴を詳しく見る