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店名 |
らーめん巖窟王 本店(がんくつおう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-702-5920 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東豊線元町駅より徒歩約10分 元町駅(札幌)から1,030m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
16席 (カウンター 8席 テーブル 4×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店裏10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2022年5月初掲載】
3回目の訪問。1人で訪問したのは初めてです。駐車場が10台分あるので安心出来ます。
以前は味噌と醤油を頂きましたが、あまり印象がありません。醤油の方が好みだったと記憶してます。
今回は焙煎塩ラーメン850円を注文しました。太麺の割に6分くらいで着丼。
◆スープ◆
野菜を焼いた札幌風の味付けの塩ラーメン。思ったより塩味も無く飲みやすいスープです。
◆麺◆
結構なストレートに近い太麺で、やや硬め茹で上がり。当然麺の味が濃いです。
◆具材◆
チャーシューは旨味が少なく赤みの少し肉臭さを感じる苦手なタイプ。味付けのメインである醤油系の味が良くないのかなと思いました。
モヤシの量はそれなりにあって上手に炒められてて美味しい。
長葱が辛く最近人気のラーメン屋さんに多く通っているとちょっと残念。
メンマは歯応えも良く味付けも美味しいと思います。
昔ながらの札幌ラーメンの流れを感じるお店です。ご馳走様でした。