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satochina1123さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
平成軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
環状通東駅から2,909m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
35席 (カウンター7席 二人掛けテーブル2、四人掛けテーブル4、8人掛けテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2007年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020/3 再訪
2020年7杯目
平成時代にオープンした「平成軒」。
当時は札幌で「旭川らーめん」を広める先駆けとなったお店の一つ。
今や創業店も無くなり、ここだけとなりました。
当時は「天山」さんなんかが多店化してました。
今、「旭川らーめん」として残るのは、琴似・二十四軒と中央区あたりかなぁ。
かなり昔に一度お邪魔してますが、全く記憶に無く再訪してみます。
ちょっと高齢となったご夫婦お二人での連携です。
店内は広く、ちょっと「スナック風」のお店。
何故か、カラオケとソファー席がありますね。
「平成軒セット」 1,000円
塩を選択。
さがみ屋さんの麺ですが、旭川らしい低加水麺。
チャーシューが2枚と本場よりは多い。メンマは旭川らしく塩抜き。
正直「塩抜きメンマ」は手抜きだと思ってます。
豚骨由来で、塩分は高くないけど、ぬるい。
これはダメだぁ。
炒飯は奥さんが炒めてましたが、玉ねぎ・人参・ピーマン・玉子・チャーシュー。
玉ねぎのせいか、甘目な仕上がり。
「正油」 800円
旭川時代に感じたけど、これは正直高いです。
もう、値段で既にがっかり。
まぁ、チャーシューは3枚入り、本場より多いけど、チャーシュー1枚
で良いから、700円台にして欲しい。
こちらも致命的はぬるさ。
創業当時の「平成軒」は名店と言われてましたが、時代とともに変わったのかな。
新道にあった「旭川らーめん」無き後、旨い「旭川らーめん」は
二十四軒のワンコインに行くしかないかな。