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店名 |
閉店
鮨こく
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東豊線栄町駅徒歩10分 栄町駅(札幌)から643m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に4台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とある週末、ランチにてお邪魔させて頂きました食べログ上高得点のお寿司屋さんです。
現着すれば入り口の所に味のある手書きの案内看板が微笑ましいです♪。
駐車場は店横に4台位確保してあります。
店内は入り口入りカウンター5席と畳小上がり2卓と隠し部屋?で構成され、噂通りちょっと緊張感漂うご主人が静かにお出迎えしてくれます。
BGMは無音で冷蔵庫のモーター音と厨房の仕込みの音だけが流れています。
この日メニューより、ランチとしては握り1種類と700円の生ちらしだけなので今回は“握り(千円)”をご主人にお願いしてみます。
今回タイミング的にお客さん僕一人なので少しの間ですがちょっと重たい空気流れます。
目の前に居るご主人からではなく横の出入り口の奥様から桶にて提供された握りは千円とすれば立派な出で立ちです。
では一口・・・あっ(゚o゚;、どれもお醤油が塗られているもので鯛は身が肉厚で食べ応え満載です。マグロもビックリ!見た目には気付かなかった分厚さがあって程良い酸味が良かったです。イカも厚みあり切れ目入れてあるので食べやすく、鯖は酢で締めて無いように感じられそのポテンシャルの高さに平静を装うのが大変です。
お次に黒っぽい塊は何か?と思えばタコ!こちらは甘くて美味しい。イクラは塩分ほぼ無くて新鮮です!。普通のものより倍は入っているトビッコも塩分控えめお酒の風味漂います。新香巻き?3本はよく漬かった漬け物が入っていて食べ応えありました。酢飯はスッキリ爽やかなタイプでした。
ガリは、あっ!いわゆる生姜の塊を酢漬けしたものを包丁でスライスした分厚く食べるとパンチが効いた生姜の味わいにビックリ、熱々ナメコの味噌汁戴き終了します。
お陰様で千円で幸せ!良いお店でした。
ご馳走様でした。