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店名 |
かうまる
|
---|---|
ジャンル | たこ焼き、焼きそば、立ち飲み |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 北34条駅から438m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 立ち飲みができる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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北海道初上陸だと言うラジオ焼きの専門店がオープンしたと言う情報をのっちむさんからゲット
ラジオ焼きとは何かなと調べれば、たこ焼きの原型とも言う物で具材には牛スジや蒟蒻が入っている物なんだとか
それは食べてみたいとずっと思っていて、今回のっちむさんとランチ等を食べた後に連れて訪問です
メニューを見ているとラジオ焼きはソースor岩塩のみで、それにトッピング四種類(キムマヨ、ネギ塩、ネギマヨネーズ、チーズペッパー)がある様です
事前に調べて来ていてソースより岩塩が良いとの情報があったので岩塩で注文
また店主イチオシと書いてあったオム焼きそばも追加注文です
注文を受けてから焼いてくれるので出来立てを頂けるのは嬉しい
商品を受け取ると温かいうちに頂きます
ラジオ焼きの生地は外はカリカリっと中はトロっとしていて牛スジの旨味が出ていて美味しい
またコンニャクの食感がまた良いアクセントになってます
そして全体的に優しい味わいなので岩塩だと牛スジの旨味をより感じやすくなります
優しい味わいだからソースだと多分ソースの濃厚な味わいに負けちゃうだろうな…
ソースは食べてないけれど私的には岩塩がお薦めですね
オム焼きそば
もちもち食感の太麺の焼きそば
味つけのソースはあっさりとしていて、ソースがガツンと来るかなと思ってたのでちょっと肩透かし
とは言え野菜や肉もたっぷりと入っているのは良いですよね
また上に乗っかった卵は半熟になっていてこれが美味しい
今回は持ち帰りだったけど、これはお酒と一緒に頂いても美味しそうです
また機会あれば寄りたいですね
ご馳走様でした