Name: 小料理バル 斉藤商店
Address: 北23条西5 山水ビル 2F, 札幌市北区, 北海道, 0010000, JP
Telephone: 011-758-1188
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.12

この口コミは、ざっく13401さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ざっく13401 口コミ5件

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

北２４条エリアの小料理としては群を抜いている高いレベルのお店

北24条駅4番出口から歩いて2分くらい、北大通りに面したお店です。
立地は決して悪くないとは思うのですが、店が2階にあり、店内の雰囲気が外からでは分かりにくいため初見だと若干の入りにくさや不安があります。
しかし一度暖簾をくぐれば気の良い大将があたたかく迎えてくれ、そんな不安はひとっ飛び。
一見さんにも常連さんにも優しいお店です。

居酒屋的な定番メニューもありますが、このお店の真骨頂はグランドメニューとは別紙のおすすめ料理と壁掛けメニュー。
銀座日本橋で修行した大将が腕によりをかけた季節料理が味わえます。
もちろんさつま揚げやだし巻き卵など、グランドメニューの中にも逸品と呼ぶにふさわしい料理が多数。

食材の丁寧な下処理、だしの旨さを存分に活かした味付け、王道かつ独創的な盛り付けと細部にこだわりを感じます。
すすきので同等の料理を食べようと思ったら単価は1.5倍くらいになってしまうのでは。
このコスパの高さは大将の心意気によるものなのか、はたまた北24条という場所柄によるものなのか…

唯一お店の欠点があるとすれば、大将がおひとりで厨房を切り盛りしているため、お店が混むと料理の提供に時間がかかってしまうところでしょうか。
この辺はもっとメニューの数を絞れば解決する話なのでしょうが、大将のこだわりが故。憎めません。

料理の写真はたくさん上がっているのであえてアップしません。
ニーヨンで美味しい酒と料理を手頃に楽しみたいなら訪れて損はないお店です。

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ざっく13401

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	小料理バル斉藤商店
ジャンル	居酒屋、ラーメン、海鮮
予約・お問い合わせ	011-758-1188
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市北区北23条西5 山水ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線「北２４条駅」徒歩３分北２４条駅から167m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	29席（カウンター11席、　テーブル席18席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2016年1月7日
お店のPR	【北２４条駅より徒歩２分】旬の食材を使用した料理を提供する小料理バル。飲み放題あり！「食べても良し！飲んでも良しの小料理酒場！」高級和食店で経験を積んだ店主が手作りにこだわり、視覚と味覚をくすぐります！コストパフォーマンスも日々奮闘中！フード・ドリンクのアイテム数も多く取り揃えております！少し奥まっている建物の2階にあるため少し見つけにくいですが探して下さい！！まいばすけっとさんが目印です！ ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	ﾄﾑ（4130）