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プレーン 600円 【 2013年7月 】
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プレーン 600円 【 2013年7月 】
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オープンサービス? バームクーヘンの端 【 2013年7月 】
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プレーン 600円 【 2013年7月 】
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プレーン 600円 【 2013年7月 】
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プレーン 600円 【 2013年7月 】
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プレーン 600円の1山 【 2013年7月 】
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プレーン 600円の1山の断面 【 2013年7月 】
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オープンサービス? バームクーヘンの端 【 2013年7月 】
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オープンサービス? バームクーヘンの端のアップ 【 2013年7月 】
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プレーンの試食 【 2013年7月 】
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プレーンの試食 【 2013年7月 】
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持ち帰り袋店内商品 1 【 2013年7月 】
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店内商品 1 【 2013年7月 】
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店内商品 2 【 2013年7月 】
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店内 1 【 2013年7月 】
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店内 2 【 2013年7月 】
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店内 3 【 2013年7月 】
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外観 1 【 2013年7月 】
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外観 2 【 2013年7月 】
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外観 3 【 2013年7月 】
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外観 4 【 2013年7月 】
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外観 5 【 2013年7月 】
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【 2013年7月 】
グラフミュラー北海道 札幌本店は、最近オープンをしたばかりの店である。
バームクーヘンの専門店である。
もともとは和歌山が本店である。
ここさんが、直営店かFC店かはわからない。
平日に立ち寄った。
この店は札幌市北区で、西5丁目樽川通りから少し西に入った道路沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
店の販売スペースは小さい。
店内には、開店祝い用と思われる花がまだある。
その横でバームクーヘンを製造している。
ガラス張りなので、店の内外から見ることができる。
味はプレーンのほかに、7・8種くらいある。
プレーンの試食があった。
いただくと良い味であった。
初めてでもあり、プレーンを買うことにした。
ちょうど焼きたてがあったので、それをくれた。
まだ熱いので、袋の封はできないとのことであった。
■プレーン
丸型でジャバラタイプのバームクーヘン
中に、紙の芯がある。
1袋5山で繋がっている。
フワットして、しっとりとしたバームクーヘン。
年輪では、ほどけない。
バターの風味が強めである。
卵の黄身も、強めに感じる。
賞味期限は4日。
冷蔵庫で1週間とのことである。
1袋600円
フワットしてしっとりとした感じは、カステラのような風味も感じる。
なかなか良い味のバームクーヘンである。
値段も手頃で、自宅用やちょっとした手土産にも便利である。
オープン当初だからか、1個を買ってもバームクーヘンの端をサービスでくれた。♪
でも、次回はないかもしれない。
次回は、別な味も試してみたい。
それも期待が出きそうである。
美味しく、ご馳走様でした。