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Ｍｒ，ｂｉｎ口コミ1,931件フォロワー3,438人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP4.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

【正油らーめん】裏顎火傷必至な最強激熱スープの老舗ラーメン店！【山水】

●2024/02/26/MON
#034
★山水ラーメン
@正油らーめん
¥600

開業が1980年って事は
既に43年も営んでおられるんですね！

だもん色々と年季が入ってるさぁね

そんなオイラ
20台の後半に元町に住んでまして
その頃に2度程訪問した事があるコチラ

この時から軽く数えたって
もはや30年近く経つんだもんなぁ〜

その時に食べたラーメンのイメージは
兎に角スープが熱々で
注意しないと裏顎持ってかれるヤツ……
ってのが脳内に焼き付いている(￣▽￣;)

「正油らーめん」

にん！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

前にいただいた時よりも
ワカメの量が増えちゃってない？？

ってレンゲでスープを一口………
激熱！！！(lll′Д｀lll) ﾔﾊﾞｯ

強烈チンチン激熱ラード層に覆われたスープは塩梅やや高めながら化調味の嫌味さがなく
トッピングされたワカメから出た磯風味が強く
コレが苦手な人は敬遠しちゃうだろうなぁ…
と言う感想を覚えましたが
幼少からラーメンにはワカメ有りきなオイラは
全くもってモーマンタイな訳です♡

合わせる麺はクラシカルな札幌タイプで
ほんの少しだけ柔らかめな所も好きだし
たっぷりなもやしと共にズバズバと
豪快に食べ進められる感じが堪らんね！

それにしても
ココまで熱くしなくても良いんじゃね？って位
最後まで熱さが損なわれなかったスープに
久々対面しましたわ(￣▽￣;)

会計時
10枚集めると1杯無料になる
手作り感満載なチケットもいただきましが
正油らーめんが1杯600円なのに
更にこんなチケット出しちゃって
果たして儲けあるのかしらね………

したけど親父さんも女将さんも
まだまだ元気そうで何よりです！

ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ

#山水ラーメン #正油らーめん #醤油ラーメン #激熱スープ #老舗ラーメン店 #北24条グルメ
#binラーメン2024

https://mrbin1203.com/?p=41417

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山水ラーメン
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-707-9895
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市北区北25条西4丁目岩崎ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線北24条駅北２４条駅から249m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 00:00 日 11:00 - 18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	不可
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	1980年
初投稿者	j-karu011（7）
最近の編集者	smsrs（0） ... 店舗情報（'24/01/06 14:23）編集履歴を詳しく見る