【ベストオブ鶏白湯】塩らぁめん : 麺や けせらせら

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【ベストオブ鶏白湯】塩らぁめん

初めての訪問です。道内に住んでいた時に、知り合いが絶賛していたので来ようと思ったことはありましたが、札幌駅から遠くて実現には至っていませんでした。今般、意を決して訪問することとしました。

ということで、月曜日の11時過ぎに到着しました。麻布駅からバスに乗ろうと思っていたのですが、駅前に停まっていたタクシーにお世話になったので、早く着き過ぎました。もちろんポールポジションでした。

少し早い11時28分に開店、この時点で11人が並んでいました。

事前に決めていたとおり塩らぁめんをお願いしました。待つこと8分で提供されました。

麺の上には、豚バラチャーシュー、半熟味玉半分、メンマ、カイワレ、小ねぎが載っています。

スープからいただきます。鶏の旨味がたっぷり、塩加減は適度、甘さも感じられます。ややとろみがあります。めちゃくちゃうまいです。このスープは自分史上ナンバーワンの鶏白湯だと思います。

麺は中太縮れ麺、デフォルトで硬めに茹でられています。

チャーシューもうまいです。醤油ダレでじっくり煮込まれているのでしょう。

メンマは胡椒味。味玉はしっかりと味がついています。黄身はやや硬めでした。

カイワレ、小ねぎもこのスープによく合っていました。

卓上に胡椒、一味、柚子胡椒がありましたので試してみましたが、この完成されたスープには不要のように思われました。

道内に住んでいる時に来なかったことを後悔しました。必ずまた来たいと思います。ごちそうさまでした。

  • 麺や けせらせら - 塩らぁめん

    塩らぁめん

  • 麺や けせらせら - メニュー

    メニュー

  • 麺や けせらせら - メニュー裏

    メニュー裏

  • 麺や けせらせら - 営業時間

    営業時間

  • 麺や けせらせら - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
麺や けせらせら
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

011-771-5246

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市北区太平7-5-2-5

交通手段

JR百合が原公園駅から徒歩約6分
JR太平駅から徒歩約12分

百合が原駅から477m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター6席、小上がり6人卓1、4人卓1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台(店舗前)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

オープン日

2008年9月1日

初投稿者

akahaakaha(14)

最近の編集者

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