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店名 |
かね善
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-215-5677 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅から371m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2020年6月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜のランチで2名で訪問。
予約してから伺いました。
一番安いコースから一つ上の8800円のコースにしました。こちらのコースには毛蟹や雲丹が入ってきます。
店内はとても綺麗で、広々カウンターにゆったりとした落ち着く雰囲気。ただ、お料理の写真以外は撮影禁止なのでご注意。大将は柔らかい雰囲気の中に隠しきれない貫禄がある感じでした笑
内容はサラダ、12巻、味噌汁、デザート。結論、全部平均レベルが高くて私好みで美味しかった…!
私はあんまり昆布締めとか漬け感が強いのは好みではないのですが、こちらは締め具合や塩やすだちの使い方が絶妙で、素材の味を全面に出すものもあったりして足し算引き算が素晴らしいなと感じました。
少し小ぶりなので、一通り食べても追加も食べれるボリューム感。1人追加2巻ずつ+2人でとろたくをシェアしてお値段も23000ほどで大満足〜!
▪️コース内容(特に美味しかったものは★)
・サラダ
★白身の昆布締め
★コハダ…シャリと小肌の間におぼろえびが。おいしい
・中トロ
★甘エビ…驚くほど甘い!
★礼文のむらさき雲丹…フルーティーで雑味なく最高
★づけまぐろ…しっとらやわらか漬け具合もばっちり
・ほっき貝
・ほたて
★しめ鯖…締め具合最高!
・つぶがい
★いくら丼…新物のいくら。めちゃめちゃおいしかった
★毛蟹
・味噌汁
・最中
---追加---
★にしん…北海道でいただくニシンはなぜこんなに美味しいのでしょう…もっと食べたい
★あなご
・とろたく