順次投入されるマンスリーメニューも再訪の楽しみに(^○^) : 奥泉

1月の札幌。
ココも結構好きで定例訪問中。

奥泉＠札幌市エリア、です。

■お店は
駐車場が無いですが、
隣にはコインパーキングが有ります。
地下鉄の円山公園駅から徒歩5分位と好アクセス、
マンスリーメニューも随時更新されていて、
飽きない訪問になってます。

1月は何でしょう⁉️


【1月限定のおかゆ】
台湾の烏龍茶を頂きながら待ってます。
このお茶、落ち着くなあ(〃ω〃)。


●京芋のおかゆ＠830円。
ワタシのオーダー。
京芋は里芋の一種で、皮の感じなど似た外観で、
おおぶりな円筒系の芋。
食感は全然里芋と違って粘らず柔らか食感、
味わいは淡白です。
でも、このベースのお粥とは上手くマッチしてて、
滋味豊かで旨いです。

途中からの味変は、
腐乳／ピータン／ザーサイ、にて堪能(//∇//)。
今回も美味しく頂けました。


●七草がゆ小サイズ＋水餃子4個セット＠980円。
※七草がゆは、メニュー記載はないけど、
お店の方が仰っていましたので、オーダー。

カミさんのオーダーです。
チョイと貰いましたが、
七草粥、沁みる様に旨いです。
自分で作るの大変な人には、ココがオススメかと。


【あとがき】
程よく定例訪問中。
朝早くから開いていて、朝食や早めのお昼、
飲みすぎた翌日ナドナドに、オススメ(^○^)。

マンスリーメニューも楽しみ。
ごちそうさまでした(^O^)

札幌です。
地震は有りましたが、
幸いなことに家族や家屋も無事でした。
その前の台風には少し被害が有ったのですが、
保険対応可能かな、ってレベルで大事に至らず。

と言う事で、
大事に至らなかった御礼と
今後のご加護を祈念して北海道神宮へ。
北海道神宮訪問前の朝食は、前回同様コチラ。

奥泉＠円山エリア、です。

北海道神宮の駐車場隣にも「お粥」を提供している
飲食店が有るのですが、以前訪問したことが有ったけど、
個人的には「奥泉」さんが好きで今回もこちらへ。

■店舗は、
台風や地震と関係が有ったかは不明ながら、
店舗外観は工事中で外からは分かりにくい状況。

店内は先客無の後客3組。
始めはあれれ？と思ったけど賑わって来てヨカッタ。
ココは接客も食事も好きなお店。

●9月限定：えだ豆(茶豆)とハトムギのおかゆ(小)
　＋水餃子(4個)セット＠980円。
カミサンは今回もマンスリー＆水餃子。
チョットもらいました。

ルックスは、
相変わらずキレイな盛付。
おかゆは、割と粘度が有る感じで、
ベースから滋味豊かな仕上がりで味わい深い。
ココに、
茶豆の深い香味とハトムギのカリッとした食感が、
豊かな味わいを引き出してて美味いです。

水餃子も、外側はプルンとして、
かじるとジュワッとジューシーで、
優しき旨さが好印象。


●中華粥(普)＠680円。
ワタシは前回同様シンプルに。
ベースの味わいは先程同様。
最初は、ベースの粥だけを堪能するワタシ。

途中から、
ピータン／ザーサイ／腐乳を加えてイタダキマス。
ザーサイは癖が無く、まろやか系。
ピータンも味わいに癖が無いから、
苦手意識の有る人も受け入れられる味わいです。
（個人的にはもう少し直球でも全然ＯＫです）
腐乳は塩味もチョイと効いたほんのりピリ辛タイプ。
チョイチョイ足しながら、お粥堪能(^_-)-☆

あーーーー、美味い(^^)/


中国茶を楽しんで、完食♪


【あとがき】
ココはお粥が美味しいけど、
個人的には、お店の雰囲気も接客も好き。

お粥以外にも割とメニューが豊富なのに、
どうしてもお粥で満足なので、
他を楽しめてないのだった(笑)。

今度こそ他のメニューも。。。と。

ごちそうさまでした(#^.^#)

朝からお粥を食べに訪問です。

奥泉＠札幌市中央区エリア、です。

◾️お店は
中央区の円山エリアに有ります。
落ち着いて凛とした雰囲気の店内は、ガラス張りで
採光良く、スッキリとした感じがいい感じです。
ご夫婦⁉︎ で切り盛り。

今回は、
お粥系の定番と、5月の旬メニューを選択。

お茶をいただきながら待ちます。
お茶の専門店でも有るだけあって、
なんだかいい感じの味わい。

●5月限定 アスパラガスとくるみのお粥
（小サイズ＋水餃子4個セット）＠980円。
5月の限定メニューはカミさんのオーダー。
ルックスは、
いい感じです、美味そうですねえ。
お粥は、
シンプルで柔らかなベースの味わいに、アスパラや
くるみの色合いも良く、
シンプルながら滋味豊かな味わいでイケてます。

水餃子は、
程よい滑らかさと、もっちり柔らかな食感、
優しい味わいの水餃子。


●中華粥（普）＠680円、提供時。
ワタシのは、定番の中華粥。
シンプル過ぎるのが潔いルックスです(笑)。
横には「ピータン「「腐乳」がついてます。

先程同様に、
薄味ながらじんわり味わいある粥です。

途中から味変で、レンゲに入れて様子見(笑)。
ピータンは、
ワタシの基準で言えば、ややマイルドタイプ、
腐乳は、
やや塩が強い感じだったので、
加減見ながら入れた方が良いかな。


●ブタまん＠250円。
道産素材を活用したブタまんだそうです。
ルックスは、
腰持ちは中庸、肌の感じも同様。
皮はキメは一般的、ややもっちりした口どけの食感、
特筆するべきは中具で、程よくジューシーで、
柔らかな味わいながらグッとくる味わい。
豚肉は富良野ラベンダーポークを使用だそうです。
手作り肉まんとしてみれば、
よく出来ていると思います。
個人的には老麺とかで作れば、もっと皮にも
味わいが乗ってくると思いました。


【あとがき】
お粥ですが、薄味ながら優しく滋味ある味わいで、
美味しいと思いました。

ココのお店のもう１つの『ウリ』が『中国茶』。
メニューを見るだけで「イケてそう」と思った位。

次回は、もう少しゆっくりと「お粥と中国茶」を
頂きたいと思います。

この後は、札幌のパワースポット‼️
北海道神宮にお参りです。

ごちそうさまでした（＾＿＾）