華やかな装飾野菜と共に美味しい牛肉登場!。 : 黒牛むらい

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

華やかな装飾野菜と共に美味しい牛肉登場!。

 とある休日、円山公園からウォーキングにて上がり下がりしつつやって来ました宮の森にてオシャレな焼き肉屋さんです。

 駐車場は店前に数台停められます。

 店内はコンクリート打ちっ放しと木の温もり、白も加えたデザイン、ガラス張りのテーブル席、有り難いような寂しいようなお一人様用カウンター、奥にはVIP用にも使えそうな個室が用意してあります。

 BGMはギターリスニングミュージック等が流れています。

 この日メニューより、どれが美味しいか分からず後悔したくないのでいっそのことと色んな種類を食べられる“黒牛ランチスペシャル(2929円税)”をドリンク“ウーロン茶”でお願いしてみます。

 暫くしてやって来ました。おおっ!これは!装飾野菜でお肉が見えません!。

 では順番に一口・・・和牛カルビは思いの外スッキリとした脂の甘みです。

 和牛赤身は柔らかくしっかりとしたお肉の味わいがグッド。

 和牛サガリは火柱立つ系でカルビより脂があるもこれもあっさりした印象です。

 タン塩は薄く長くスライスしてあり見た目より弾力あるサクっとした食感とタンとしての味わいが強くレモン汁との相性抜群でした。

 厚切りタンはおおっ!これは美味しいっ!確かに分厚くて口の中に広がる柔らかくもサクっとした仙台牛たんに負けず劣らずなタンは添付の南蛮味噌にて戴くのが良かったです。

 小さなお椀に入った何とかタレと言ってたものは面白い味わい、タレとしてはあっさりな味噌味でそのまま直接食べられそうです。他にはレモンと意外と使えた南蛮味噌です。

 お次にお肉の上の装飾野菜は何を焼いて良いのか分からずとりあえず全部軽く焼いてみました。風味しっかりみずみずしいタケノコ、そら豆、いんげんの親分みたいなの、紫玉ねぎ、ナス、青梗菜みたいなの、巨大な椎茸、青唐辛子、桂剥き人参と紫大根?、黒いお芋、どんぐりみたいなのはムカゴ?、おっ、何かと思えば枝豆!辺りを確認出来ました。

 小皿にはゴマ豆腐、キャベツ浅漬け、サラダは葉ものを梅ドレッシングにて、見た目よりボリューミーなご飯でした。

 デザートにはあっさりミルク味したアイスクリームがグッド、隣には初体験の弾力あり何とも言えない面白い食感のきな粉まぶしたコリコリ食感は求肥でしょうか?。最後はウーロン茶と温かいお茶戴き終了します。

 こちらのウリ『黒牛』の恩恵は僕には謎でしたが久しぶりに霜降った牛肉を戴きました。個人的には牛タンものはなかなか美味しかったです。

 ふと、諸々の演出は素敵でした。

 ご馳走様でした。

  • 黒牛むらい - さすが豪華です。

    さすが豪華です。

  • 黒牛むらい - 黒牛ランチスペシャル(2929円税)です。

    黒牛ランチスペシャル(2929円税)です。

  • 黒牛むらい - オリジナルのタレです。

    オリジナルのタレです。

  • 黒牛むらい - サラダです。

    サラダです。

  • 黒牛むらい - デザートです。

    デザートです。

  • 黒牛むらい - 飾り付けがキレイです。

    飾り付けがキレイです。

  • 黒牛むらい - 野菜いっぱいです。

    野菜いっぱいです。

  • 黒牛むらい - 珍しい野菜です。

    珍しい野菜です。

  • 黒牛むらい - 野菜取り除いてみました。

    野菜取り除いてみました。

  • 黒牛むらい - 牛タンです。

    牛タンです。

  • 黒牛むらい - 入り口の案内です。

    入り口の案内です。

  • 黒牛むらい - 外観です。

    外観です。

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北のもみたろう

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 黒牛むらい

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、居酒屋
住所

北海道札幌市中央区宮の森2条16丁目12-3

交通手段

地下鉄東西線円山公園駅 円14番線
大倉山競技場入り口前下車 徒歩1分

西28丁目駅から2,291m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日]ランチ
    11:30~15:00(L.O)14:00

    [火~日]ディナー
    17:00~22:00(L.O)21:30

    ランチはカード不可 現金にてお願いしております
    ディナーは カード 可

    ■定休日
    月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)年末は12月30日㈰まで、年始は1月2日㈬から営業いたします。1月15日から18日までは臨時休業致します。
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

VIPルームのみサービス料 10%

席・設備

席数

50席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

完全個室は最大12名様ほど 半個室は最大8名様ほど

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

入り口に階段がございます。ベビーカーお持込の際はお気をつけ下さい。

ホームページ

http://www.kuroushimurai.com/

オープン日

2015年7月14日

備考

ランチのお支払いは、現金にてお願いしております。
(ランチでは焼肉ランチのみのご提供です。)
ディナーは カード 可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

五福だしにつけて頂く最上級の黒毛和牛焼肉を。

宮の森の閑静な住宅街に佇む「黒牛むらい」。一見、敷居の高いイメージを持たれがちですが、和洋折衷がコンセプトの店内は穏やかな空気が流れ、一度来た方のリピート率は8割と、普段使いでもゆったりと楽しめるお店です。一番のお勧めは、“五福だし”で頂く焼肉。小鉢の一品、和食一筋のシェフによるコースも6,000円以上でご用意。防音の個室も完備しておりますので、シーンを選ばず様々な場面でご利用いただけます。

初投稿者

食べ過ぎ太り過ぎ食べ過ぎ太り過ぎ(5351)

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