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おもしろいコンセプトの「inZONE TABLE」
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ふらまま
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
inZONE TABLE（インゾーネ テーブル）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ステーキ、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅直結 ／ 札幌ステラプレイス センター6階 円山公園駅から756m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ステラプレイス内の喫煙スペースをご利用下さい。 |
| 駐車場 |
有 テラプレイス内の駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月17日 |
| 備考 |
グループ店 |
| お店のPR |
【移転のため休業中 4/1リニューアルOPEN！】 inZONE TABLE
南円山から札幌駅へ。 |
| 初投稿者 |
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家具やインテリアグッズを扱う inZONE がレストランを始めたらしいと聞いたのが数ヶ月前。
しかも、STAUBの鍋を使った料理があるということで期待度が上がりますが、「brasserie coron with LE CREUSET」のように女子受けは良さそうだけど、何か物足りないというケースもあるので、コラボ的なお店には多少の不安があるのも事実です。
STAUBと言えば、フレンチの名匠ポールボキューズ（1965年から50年もの間、ミシュランの3つ星を獲得し続けるという偉業を成し遂げているシェフ）が、STAUB製品を自身のレストランで使い続けていることでも有名で、プロはもちろん料理好きの素人にも大人気の鍋です。
この鍋を使っている店は数あれど、inZONEがその家具などを使って展開する飲食店というのも気になるところです。
ようやく伺ってみると、お店の外装は事務所のようにも見える無機質ながら、店内はinZONEらしいカジュアルモダンなデザインで、お客様もスタッフもほぼ女性で埋め尽くされていました。
これはbrasserie coron with LE CREUSETっぽい感じかと思いながらも、開放的な空間とシンプルな家具、額縁に飾ったお皿やキッチンツールなど素敵な店内と、それ以上に素敵なスタッフが、不安な気持ちを払拭してくれます。
注文したのは、お肉のストウブ料理のセットで、この日は鶏むね肉のグリルをスープ煮にしたものです。
オーダーから10分ほどで運ばれたお料理は、使い込んだ14ｃｍのSTAUBのココットとサラダとパンが木製のトレーに乗っていて、テーブルに置かれた瞬間にふたを開けてくれるのですが、グツグツ煮えたぎる様子が半端なく食欲を刺激します。
グリルした鶏肉と、ナスやかぶ、紫芋、スナップえんどう、キャベツなどなどの季節の野菜を、クミンの香りがするさっぱりしたスープで、軽く煮込んだオーブンを使ったお料理で、見た目以上のボリュームです。
鶏むね肉ながら、ぱさっとした感じもなく、お野菜も煮くずれすることなく、絶妙な火の入り具合ですが、スープにお肉や野菜の味が感じられないのと、軽めのスパイスの具合が、言い方を選ばなければ薄めたスープカレーのようでもあります。
それでも、優しくて嫌いになれない味に、不思議な感覚でした。
サラダの野菜もフレッシュで、パンの種類が多いのも、飽きずにいただけるポイントでした。
お料理自体は、家でのアレンジに使えそうですし、inZONEがライフスタイルとして提案する店としては面白いと思いました。
気になったのは、椅子とテーブルのバランスで、食事には低すぎるソファやテーブル、おしりが痛くなりそうなベンチなどは、ダイニング使いとしては違和感を感じました。
そのソファも、夜くつろぎながらお酒をいただくのにはふさわしいでしょうし、ベンチにしても、汚す子供やペットがいるおうちにはぴったりだと思いますが…
様々な人たちにインテリアを見せるという意味では、ショールームとして良い店なのでしょうが、カフェというよりダイニングとして使う店としては食べにくいのは残念でした。
それにしても、あまりに感じの良いスタッフがいるので、また伺うことになると思いますが…。
ごちそうさまでした、素敵な接客ありがとうございました。