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円山公園・盤渓周辺 × ケーキ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、食べ過ぎ太り過ぎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6,531件フォロワー5,357人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

店１番のお奨めは、「あつもりロール」。礼文出身の兄弟の、故郷を思う夢をのせたスイーツのお店。♪

【　２０１２年８月　】

ル　パティスリー　ウノズは、今年７月２０日のオープンした店である。

店前は何回か通っているが、たまたまスイーツの店に気が付いた。
それが、このル　パティスリー　ウノズである。

ちょいとオシャレで、シンプルな造りの店である。
兄弟で営む店である。

この店は札幌市中央区で、大通りエリと円山エリアが混在する場所にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

店名のウノズは、兄弟の本名である。
「鵜頭」で、ウノズと読む。（営業許可証）
兄がシェフで、弟が店の販売担当である。

出身は、道北の礼文島。
故郷の礼文を、札幌で有名にしたいとの思いである。

ケーキと焼き菓子がある。

店の１番のお奨めは、「あつもりロール」。
名前を聞いて、すぐに浮かぶものがある。

２番目は、桃岩シューである。
両品共、品名は礼文島に由来する。
何点か買った。

■あつもりロール

　　　　世界で礼文島にしか生息しないランの一種、「礼文アツモリソウ」に由来する。

　　　　礼文アツモリソウは、絶滅危惧種である。
　　　　　　寒冷地でしか育たないため、人工増殖が難しい。

　　　　　　園芸で人気があり、盗掘が後を絶たない。
　　　　　　心無い人間のため、絶滅危惧種になった。

　　　　そんな礼文アツモリソウを、イメージを元に作ったロールケーキである。

　　　　口溶けが良く、はかなく消えていく。
　　　　礼文アツモリソウのようである。

　　　　美味しさが、口の中に残るロールケーキである。
　　　　絶滅をしないで、残ってほしいとの願いだろうか。　　

　　　　甘さは控えめ。
　　　　食べやすい味である。

　　　　２１０円

■桃岩シュー　　

　　　　シュー生地を桃岩に例えているのだろうか。
　　　　ゴツゴツ感があり、サクサクである。

　　　　中は、バニラビーンズが入った甘さ控えめなタップリのクリーム。
　　　　味に透明感もある。

　　　　１５０円

■シブストパッション　

　　　　シブーストの中に、パッションフルーツとマンゴー入り。　

　　　　滑らかで、甘さは控えめ。

　　　　３９０円

店の感じの割に、価格は低めである。
個人的には、「あつもりロール」が一番好みである。

全体に、甘さを控えた優しい味のケーキである。
なかなかいける味である。

支払い時、焼き菓子の試食があるのを教えてくれた。
焼き菓子は、ケーキと違いしっかりとした強めの味であった。

次回は焼き菓子も買ってみたい。

利尻・礼文と言いながら、礼文の知名度は低めである。
兄弟の故郷「礼文」を思う夢が、今ここに始まった。

美味しく、御馳走様でした、

17

あつもりロール　２１０円　【　２０１２年８月　】

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桃岩シュー　１５０円　【　２０１２年８月　】

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シブストパッション　３９０円　【　２０１２年８月　】

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あつもりロール　２１０円　【　２０１２年８月　】

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あつもりロール　２１０円　【　２０１２年８月　】

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桃岩シュー　１５０円　【　２０１２年８月　】

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桃岩シューの中　【　２０１２年８月　】

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シブストパッション　３９０円　【　２０１２年８月　】

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シブストパッション　３９０円　【　２０１２年８月　】

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店内商品　１　【　２０１２年８月　】

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店内商品　２　【　２０１２年８月　】

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店内商品　３　【　２０１２年８月　】

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試食　１　【　２０１２年８月　】

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試食　１　【　２０１２年８月　】

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試食　２　【　２０１２年８月　】

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試食　２　【　２０１２年８月　】

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試食　２　【　２０１２年８月　】

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試食　３　【　２０１２年８月　】

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試食　３　【　２０１２年８月　】

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店内　【　２０１２年８月　】

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店内の壁　【　２０１２年８月　】

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外観　１　【　２０１２年８月　】　

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外観　２　【　２０１２年８月　】　

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外観　３　【　２０１２年８月　】　

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転ルパティスリーウノズ（LE PATISSERIE UNOZU）移転前の店舗情報です。新しい店舗はパティスリーウノズ（PATISSERIE UNOZU）をご参照ください。
ジャンル	ケーキ
住所	北海道札幌市中央区北4条西14丁目1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西１８丁目駅から755m
営業時間	■営業時間 11:00～19:30 ■定休日水曜日
予算（口コミ集計）

席・設備

駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/UNOZU_0730
オープン日	2012年7月30日
初投稿者	ouma（29）
最近の編集者	b-cahier（67） ... 店舗情報（'14/11/10 17:51）食べ過ぎ太り過ぎ（5357） ... 店舗情報（'12/08/20 10:32）編集履歴を詳しく見る