Name: 素
Address: 北一条西28-2-18, 札幌市中央区, 北海道, 0600001, JP
Telephone: 011-621-6222
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.18

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1～19 件を表示／全 19 件

ピックアップ！口コミ

カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5344件フォロワー10640人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

ゲストに合わせた「素材」を提供!!　　

札幌市内に店を構える「素」さんに伺いました。
二つ星の完全予約制の日本料理店です。
アクセスは、東西線西28丁目駅（3番出口）より歩いて5分程です。
東西線円山公園駅からも徒歩圏内です。
...

0

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殿0818 口コミ707件フォロワー170人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

円山公園のすぐ近く。
こじんまりしたとても美味しいミシュラン２つ星のお店。
お店に入り階段で2階にあがるとおしゃれで落ち着いたとても雰囲気のよいお部屋。
春を感じさせるとても美味しいお料理の数々...

2

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べりぃさん口コミ365件フォロワー67人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

隠れ家的な懐石料理

こんなところに！いつも通り過ぎてました。

.鯖のべったら鮨がとても印象に残っております。

.鹿肉のだし汁、初めての味わい。感動ものです。

.残念だったのがお刺身。
あまり鮮度が良く...

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5525件フォロワー14518人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

札幌で日本料理ならここ

円山公園駅から歩いて数分に位置する「料理屋素（りょうりやそ）」。ミシュラン2ツ星。お向かいには「すし善」、近くには「日本料理とらや」「姫沙羅（ひめしゃら）」など、和の名店が集結しています。

店内...

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015

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ちーすけ@mogmog 口コミ345件フォロワー319人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問2回目

今回も記念日で利用です。

年に一度は行きたいというほど旦那さんお気に入りのこちらのお店で先日お誕生日祝いをしました。
此処ほど予約出来た地点で行くのが楽しみなお店は今のところありません。

基本的にはコースなのですが...

4

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ちーすけ@mogmog 口コミ345件フォロワー319人

4.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

札幌市内で一番オススメの懐石料理のお店。

過去に二回ほど利用していますが、札幌市内の懐石料理の店の中で一番好きなお店。
初めて行った時の料理も完璧で感動モノだったのですが、その時の店主と女将さんのおもてなしや気遣いが素敵過ぎてまた行きたくな...

3

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beat2555 口コミ3418件フォロワー440人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2014/07訪問1回目

1人貸切

西28丁目駅の二つ星、ご夫婦でやられています、今晩はカウンターで1名、ご主人は金沢で修行されたようです。歌手のS田さんご本人がご自分で電話予約・来られたお話など、色々お聞かせいただき、楽しくいただきま...

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うっかり久兵衛口コミ522件フォロワー505人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2019/08訪問1回目

北の大地に君臨する和食店

この場所に本格的な和食店があるなんて…。
そんな気持ちです。
やはり北海道は大きいですね。
こんな隠し玉があるなんて…本当にそんな気持ちです。
今回はお昼にしましたが、夜も是非とも食してみたいです。

2

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HokkaidoN 口コミ325件フォロワー31人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

0

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アワッコ口コミ2667件フォロワー1132人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

母と夫と3人だけでのんびりと日本料理

こちらはお料理写真と内容の公開はＮＧですが撮影はＯＫなので、
室内と外観の写真だけです。

最近は母との外食が少しずつ難しくなってきました。
特に周囲に気を使う様なお店は、私自身も疲れるので行...

7

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4744件フォロワー2605人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味2.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

料理屋素。

ミシュラン２つ星のお店です。
以前通りがかりに見かけていたお店。
こちらは昼、夜と各１組だけの完全予約制のお店です。
たしか夏ころも電話した事がありますが、予約とれなかったはず。
今は比較的と...

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Yuchiu 口コミ1910件フォロワー267人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク2.0

2010/10訪問1回目

若い板前さんが作り出す熟年感じる料理。

2010.10.11
初来店。
私の好きな可愛いｹｰｷ屋さんｱﾆﾊﾞｰｻﾘｰの道路を挟んだ向かいにあるお店。
『素』さんに行って来ました。

お店の入り口は狭く、入ると直ぐに階段があり2階に...

1

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Sariこと熊太郎口コミ2134件フォロワー941人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気2.3
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2010/07訪問1回目

料理内容　公開不可　写真　不可　になったとさ　呆

★★奉祝★★ミシュラン２つ星オメデトウございます！～この店のレビューがないとは　北海道食べロガーの恥でないか？という使命感で喰ってきました

というのは嘘でつ
ビールと暑さにかまけて　B級続けて...

5

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kumanekochan 口コミ35件フォロワー3人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/03訪問1回目

最高の料理を食べるならここ！

お店の雰囲気、料理ともに申し分ありません。

札幌最高級のお店です。

余計な調味料などは一切使用せず、素材からでる旨味のみを生かした店主の独創性のある料理は一品一品が芸術的ともいえ、かつ身体...

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HOTB 口コミ11件

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2012/01訪問1回目

星は当然ですね！

確か開店してそれほど経っていない頃だと思うのですが、偶然昼に利用した事があり、おいしくてびっくりしました。当時本等でもほとんど紹介されてなかったのですが、ずっと気になっていました。

以後、夕食を...

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ZELDA 口コミ2032件フォロワー102人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

0

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DJKumaKuma 口コミ2588件フォロワー3006人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/11訪問1回目

PremiumクラスのGOZENで頂きました。（素）

【２０１４年１１月１４日】

新千歳空港からのPremiumクラスのGOZENです。

料理屋素は２００７年に札幌市丸山に開店した懐石料理店

店内は１０席しかなく、昼・夜各二組限定の完全...

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めぐめぐめぐぽん口コミ378件フォロワー78人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/09訪問1回目

スバラシイ！

札幌オータムフェスト。

シェフズキッチンに参加していました！

こちらのお店、ミシュランとか…？

そういう次元のすごいとこなんですね…知らなかったわ Σ(｀・д・´)

そう、知ら...

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reo to nana 口コミ540件フォロワー85人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/09訪問1回目

オータムフェスト2014*9

オータムフェストシェフズキッチンにて。

日本食ってシェフズキッチンに珍しいなぁ。
行かなければ！

えぞ鹿角煮とチーズポテトサラダ。

角煮は柔らかく、あっさりシンプルな味付け。
...

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hisa19670320 口コミ23826件フォロワー3人

ー訪問（2017/06 更新）1回目

★★ミシュラン★★

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	素
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	011-621-6222
予約可否	完全予約制２名～１０名まで
住所	北海道札幌市中央区北一条西28-2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線・円山公園駅１番出口東西線・西28丁目駅３番出口（28丁目駅の方が、多少近いです）西２８丁目駅から360m
営業時間	■ 営業時間予約に応じ ■ 定休日不定休
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	10席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.ryouriya-so.jp/index.html
備考	・昼、夜各二組限定（貸切は４名から）・料理は昼夜ともに10,000円、15,000円、20,000円、おまかせ
初投稿者	Sariこと熊太郎（941）
最近の編集者	bleus（37） ... 店舗情報（'14/09/21 08:53）編集履歴を詳しく見る