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☆流れ星さんの他のお店の口コミ
店名 |
あらとん 本店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
011-612-6312 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR桑園駅下車、徒歩8分 二十四軒駅から600m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 場外市場大型無料駐車場 約100台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年8月24日 |
初投稿者 |
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元々つけ麺は好きで、高橋や菜々兵衛、蓮海などがお気に入りだったが、その後しばらく遠ざかり約10年… そして最近マイブームが到来した。風来堂やつけ麺しんちゃん等もお気に入り。そして今さら的ながら、札幌つけ麺創成期からの人気店にようやくの訪問となった。
⚫︎あらとんつけ麺 麺280g 1,000円
つけ麺の場合、麺は中盛〜大盛にしないとしっかりお腹が満たされない私としては、デフォルトかつこの価格で麺がしっかり280gは嬉しい。
麺はしっかりとした弾力のコシが感じられる中太だ。そこに軽く味付けされペッパーが香るメンマと、歯応えあるクラシカル系のチャーシューが乗る。
つけ汁が思いのほか個性的だった。あらとん…である以上、アラの風味と魚介豚骨で押しまくると思いきや、アラの風味は最初にフワリ鼻に抜けるが大人しく、その分豚骨ベースの醤油だれ味がグイグイと来るし、塩気も高い・・が、つけ麺である以上私はこれで良いと思う。
だだこの酸味を伴うムッチリとした醤油味は何だろう‥と舌で転がしつつ考察するものの、ベルのジンたれのケバケバしさを除いたような‥いや、アレだよアレ…と喉元まで出かかっているのだが思い出せずの確定出来ず‥私もまだまだだ。
結論的には美味いつけ麺、根強いファンがいる事にも納得。そしてコスパも良い。
ちなみに割りスープだが、何か調味料を入れてからスープを注いでいた。口に含むと、スープの成分が解けて感じると言うよりは、また別傾向のスープに変化したという感じだ。但し塩分高め、美味しいが結構に塩気の縛りがキツイスープだった。個人的には少し物足りない位が食後スープとしては相応しいのではなかろうかと思う。