Name: 森彦
Address: 南二条西26-2-18, 札幌市中央区, 北海道, 0600062, JP
Telephone: 0800-111-4883
Price range: ～￥999
Rating: 3.64

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円山公園・盤渓周辺 × カフェ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ナチュラリストYOUさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ナチュラリストYOU 口コミ863件フォロワー252人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.0
酒・ドリンク3.8

2023/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.0
酒・ドリンク3.8

～￥9991人

札幌は深煎り文化、ハンドドリップコーヒーを早くからやってるお店

火曜日の9:30頃に伺いました。
お客さんは3-4組いらしていました。
2階席にもお客さんがいる様子

札幌市円山にある森彦本店は1996年創業。

「森彦」は自家焙煎珈琲が人気のカフェで、札幌・旭川に店舗を構えます。

森彦はお店ごとに異なるコンセプトをもっています。

こちらは昭和27年に建てられた古民家をリノベーションしたカフェ。
閑静な住宅街の中にひっそりと佇み、風情のある外観、トトロでも出てきそう。

2021年2022年と食べログのカフェ百名店に選ばれています。

モカ、アンデリン、コロンビアを使用の
森彦のスペシャルブレンド森の雫をオーダー
830円(税抜)は東京価格ですね

ネルドリップで淹れてくれるのは嬉しい

ペーパードリップとネルドリップの違いは

ネルドリップは繊維が緩く、コーヒーの油分が抽出されやすいため、口当たりが滑らかでボディがしっかりとした味になります。
また、ろ過のスピードがペーパードリップに比べて速いことから、少し粗めに挽いた豆でゆっくりと抽出するのがよいとされています。

森彦は自社工場で直火焙煎した珈琲豆を使用しており、深煎りながらもまろやかで甘みを感じられるのが特徴。

札幌のカフェは深煎りが多いですね。
焙煎度合いも地域性が出るんですね。

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	森彦（MORIHIKO もりひこ）
受賞・選出歴	カフェ百名店 2022 選出店食べログカフェ百名店 2022 選出店カフェ百名店 2021 選出店食べログカフェ百名店 2021 選出店
ジャンル	カフェ、ケーキ
お問い合わせ	0800-111-4883
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南二条西26-2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩4分円山公園駅から292m
営業時間	10:00 - 20:00 L.O. 19:30 ■ 営業時間 ※最新の営業時間はMORIHICO.公式WEBサイトにてご確認ください ■ 定休日定休日 : なし　＊年末年始休あり
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台(他店舗との共用)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.morihico.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/morihico.coffee https://twitter.com/MORIHICOCOFFEE https://www.instagram.com/morihico.official
オープン日	1996年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	地下鉄東西線円山公園駅から徒歩4分。リピーターが絶えないカフェ好き、コーヒー好きの聖地円山公園駅から4分、メインロードから路地に入り円山の風情を感じる静かな一角。1996年、小さな小さな木造民家をリノベーションした思わずカメラを向けずにはいられない民家が佇む。四季折々に変化を見せるこの小さな民家から珈琲の馥郁たる香りが静かに流れます。ミニマムであることで到達できる豊穣。珈琲への思慮を発酵させ、一杯の価値を高め続けるに相応しい、この空間を味わってください。 ...
初投稿者	FOOD-E（145）