口コミ一覧 : すし 此方彼方

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 29

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2023/06訪問2回目

北海道産魚介の鮨とナチュラルワインと

札幌中島公園『すし 此方彼方(こなたかなた)』さん
『霜止出苗』の中にある別室、カウンター5席の北海道産魚介のお鮨屋さんです

5500円と11000円
時間は18:00〜21:00で融通のき...

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  • 211557873 - ニシン

  • 211557875 - ホッキ貝

  • 211557876 - コハダテリーヌ

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問1回目

コスパはそこそこ良いし、雰囲気もいいのですが ∴ すし 此方彼方

大将は、後半から饒舌で軽快トークになりましたが、
前半は寡黙で、喋りなどの端々に独特さを感じました。
話していくうちに打ち解けて馴染む感じと思うのです。

そしてこちら、すし 此方彼方でのつま...

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  • すし 此方彼方 -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/10訪問1回目

久しぶりに本格的な寿司を堪能

事前に店舗を調べておいて良かった。
突然行ってもわからなかったかも。
茶室のような間口の低い入り口から入ります。
19時からスタート。
その前にスタートしていた先客1名。

板前さんの挨拶...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

1人客

最早14時スタートのせいか、カウンターお客さんは当方のみ。握り手は椿山荘でも握っていたこの道50年のベテラン、包丁の刃は自分側に向けていてできる人です。仕込は同建物霜止出苗のご主人、ゆめぴりか餅米使っ...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

札幌郊外でしっぽりと

1,2週間前にポケットコンシェルジュで予約。いっとき、予約ができなかったのですが復活したようです。今日聞いたら大将がご病気されていた期間があるとのこと。すすきのからタクシーで5分ほど。18時、客は自分...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

北海道の食材にこだわる

北海道の食材にこだわった鮨。
鮨屋に入り鮪が出てこなかったのは人生初体験。
トキシラズやニシンなど北海道ならではの魚から水ダコなど北海道のネタがふんだんに使われた鮨。確かに地産地消は素晴らしいが、...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問1回目

五十嵐シェフの寿司屋此方彼方

霜止苗出の五十嵐シェフがお寿司屋さんを出したということで、行ってきました。
それがこちらのすし 此方彼方です。
霜止苗出の同じ建物の勝手口から入ります。

にじり口を入ると5席ほどのカウンター...

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  • すし 此方彼方 - 数の子クリームチーズ
  • すし 此方彼方 - 山菜
  • すし 此方彼方 - トマトのスープ

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

今回ノープランで来てしまったので、慌てて前日予約でも行けそうなお店を検索。
ちょうどキャンセルが入ってたそうで、札幌で人気なこちらのお店にお伺いすることができました。
霜止出苗さんと併設してます。...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/07訪問1回目

霜止出苗併設の寿司屋。コロナ禍のアラカルト営業に伺いました。

友人に連れてってもらったものの、ここが寿司百名店であることを全く認識できず投稿していませんでした 笑笑
寿司屋のはずだけど寿司はほとんど食べず。アラカルト営業ということでどちらかというと霜止出苗の...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問2回目

つまみは3日前の霜止出苗とほぼ同じでしたが、茶碗蒸しがホワイトアスパラベースで甘みがあり、具材の蛤と雲丹と相まって旨味マシマシです。(3日前は毛蟹の茶碗蒸しでした。)

握りは、握り手の違いで前回...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/02訪問5回目

久々の此方彼方
札幌の奇才五十嵐光が新店「霜止出苗」の隣の個室ではじめた鮨屋である。
したがって出てくるつまみは霜止出苗で出てくるものからピックアップされた数々。
当然だが美味しい。
最近は発...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

世界観に共感出来れば

厳冬期の北海道に来るのは初めて。しかも丁度寒波が来ており雪は降っていないものの、札幌市内は日中でも気温は-6,7°、陽が落ちると余裕で-10°突破していました。そんな中でも来たのは、冬の北海道の魚が1...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

ユーザーとしてのツボ

札幌の鬼才「霜止出苗(シモヤミテナエイズル)」の五十嵐光シェフがプロデュースする鮨屋。場所は「霜止出苗」と同じ建屋であり、入口こそ異なれど中で繋がっています。

本来は鮨屋用の部屋もあるようですが...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問1回目

コスパのよい握りを洗練された空間で

2020.10月中旬

隠れ家的な雰囲気に加え、ラグジュアリー感が漂う鮨屋です。

秋田の「さけ富」のような小さめの入り口を屈んで入った室内は、
L字カウンター5席のみの贅沢な造りで、
オ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

札幌の名店
霜止出苗がお寿司を始めた♡

これは行かないわけにはいかないということで!

此方彼方という店名
オーナーは四文字熟語が好きなのかしら?♡

シャリが今まで食べたどの店より...

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  • すし 此方彼方 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

入り口は霜止出苗のお勝手口のポジションに暖簾が出ている。中は茶室の狭い入り口となっており特別な雰囲気を醸し出している。
シェフの趣向でつまみを押さえて握りを多くとなっている構成です。
つまみは霜止...

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4.1

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/08訪問4回目

ジュラのワインでつけた雲丹
→アルコールは抜けていてもワインの風味で酔っ払いそうな一品
余市のニッカウヰスキーでつけた甘海老
麹だけでつけたイカ
ホワイトアスパラの漬物
→ピリ辛で美味しい!...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問3回目

握り手が変わってから初訪問。
シャリが少し小さめになりました。
前のおにぎりサイズも好きだけど、このサイズもいい。
それでもお腹いっぱい食べられる幸せ。
ガリが2種。
どちらも美味しく。
...

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

鮨屋としては魅力を感じない

霜止ありきな営業ですね
こちらでつまみネタを食べて
霜止に行きたくはならないです
逆に霜止訪問してからだとどう感じるか❓

つまみ全般も特に印象に残る物も無く
色々手を加えてるがいじり過ぎ...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問2回目

今月3回目の此方彼方さん
個室感があるので接待にもプライベートにも使いやすいですね。
この日は
つまみ↓
①自家製カラスミ
②余市の甘海老をニッカウイスキーで
③ニシンの切り込み
④ワカ...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

無類の鮨好きである「霜止出苗」の五十嵐氏が同店の隣にオープンした「すし 此方彼方」。
2020年1月にオープンされました。
鮨好きである五十嵐氏が手がけるとあって、どんな鮨屋ができるのか皆さん興味...

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  • すし 此方彼方 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
すし 此方彼方
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

080-3234-1700

予約可否

予約可

予約はショートメールにて承り
電話対応はしてないです

住所

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル 1F

交通手段

札幌市営地下鉄 南北線「中島公園駅」より、徒歩3分

中島公園駅から207m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00〜

    ■ 定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

5席

(カウンター5)

個室

(4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

無し

公式アカウント
オープン日

2020年1月10日

初投稿者

Mark MaMark Ma(463)

最近の編集者

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    大将は、後半から饒舌で軽快トークになりましたが、
    前半は寡黙で、喋りなどの端々に独特さを感じました。
    話していくうちに打ち解けて馴染む感じと思うのです。

    そしてこちら、すし 此方彼方でのつまみと寿司のネタは、
    霜止出苗を取り仕切る五十嵐オーナーシェフから来ていて、
    こちらの大将はほぼ握り専門のスタイルなのでした。
    握りは時にシャリが沈み、熟練度はそれなりではと感じます。

    マイ...

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