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店名 |
閉店
らーめん兜 もいわ山店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
市電電車事業所前駅より徒歩10分 中央図書館前駅から523m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター9席、テーブル席4名×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前4台。満車時は向かいのファミリーマートさん駐車場のご利用も許可をいただいております。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年1月7日 |
初投稿者 |
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藻岩山近隣のエリアにあるラーメン屋さん。
用事で近くに来ていたのでランチはこちらでいただきました。
本店は澄川にあるお店のようですがどちらも未訪です。
店舗の前側に数台分の駐車スペースがあります。
店内は奥行きがあって、カウンター席とテーブル席とが配置されていますが、それほど広くはありません。
まずは券売機で食券を購入します。
ラーメンは、熟成味噌、焙煎醤油、厳選塩のほか、辛い三味などがありましたが、メニュー表のトップに記載されていた「熟成味噌(830円)」を注文。
男性2人で切り盛りしているので、提供までにはそれほど時間はかかりませんでしたが、他のレビュアーさんの記事にあるような甲冑を着ている人はいませんでした。
熟成味噌はコッテリしているようにも見えますが、意外とマイルドな味わいでそれほど濃厚ではありません。
豚骨+煮干しのスープのようですが、私には魚の出汁はそれほど感じられませんでした。
昔風の味噌と現代風の味噌とを掛け合わせたような味わいで、あっさり派の私には美味しく感じました。
硬めに茹でられた中太ストレート麺ともよく絡んで美味しかったです。
別の器で提供される生姜や辛ニラを途中で加えて味変することも可能なので、最後まで飽きずに食べられました。
熟成味噌は好みの味わいだったので、機会があれば辛みそを食べてみたいと思います。