ポーズパンさん~「豚肉と鴨もも肉のパテクラシック」  : ポーズパン

ポーズパン

(PAUSE PANE)
予算:
定休日
水曜日

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3.7

1人
2021/11訪問4回目

3.7

ポーズパンさん~「豚肉と鴨もも肉のパテクラシック」 

・豚肉と鴨もも肉のパテクラシック 1,080円
・えぞ鹿肉のボロネーゼのラザニア 864円
・グリージオ 1/2 405円
・ウーバ パッサ 1/2 324円
 (自家製の天然酵母にレーズン、グラハム粉、卵、胡桃)

グリージオ、ウーバ パッサ 両方ともパテと合います。 

「ポーズパン」
札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F

  • ポーズパン - えぞ鹿肉のボロネーゼのラザニア 

    えぞ鹿肉のボロネーゼのラザニア 

  • ポーズパン - 豚肉と鴨もも肉のパテクラシック 

    豚肉と鴨もも肉のパテクラシック 

  • ポーズパン - グリージオ 1/2 

    グリージオ 1/2 

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2021/06訪問3回目

3.7

ポーズパンさん~「白糠産えぞ鹿肉のボロネーゼ」と「チョコラータ」

・豚肉と鴨もも肉のパテクラシック 1,080円
・白糠産えぞ鹿肉のボロネーゼ 864円
・チョコラータ 1/2 297円
 (コーヒー、ビターチョコレート、バター、胡桃を練り込んだパン) 
・ウーバ パッサ 1/2 297円
 (自家製の天然酵母にレーズン、グラハム粉、卵、胡桃)

「ポーズパン」
札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F

  • ポーズパン - チョコラータ 1/2

    チョコラータ 1/2

  • ポーズパン - ウーバ パッサ 1/2

    ウーバ パッサ 1/2

  • ポーズパン - 白糠産えぞ鹿肉のボロネーゼ

    白糠産えぞ鹿肉のボロネーゼ

  • ポーズパン - 豚肉と鴨もも肉のパテクラシック 

    豚肉と鴨もも肉のパテクラシック 

  • ポーズパン - 前回、えぞ鹿肉のボロネーゼを使用したラザニアがあり購入しました。

    前回、えぞ鹿肉のボロネーゼを使用したラザニアがあり購入しました。

  • ポーズパン - チョコラータ

    チョコラータ

  • ポーズパン - ウーバ パッサ 

    ウーバ パッサ 

  • ポーズパン - グリージオ

    グリージオ

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2021/05訪問2回目

3.7

チョコラータ

チョコラータ、今回ようやく購入出来ました。

・チョコラータ 2/1 297円
・グリージオ 2/1 405円 
・豚肉と鴨もも肉のパテ クラシック 1080円
・エゾ鹿と白いんげんのボロネーゼ 864円
・青森産あべ鶏のビネガー煮込み 864円

コーヒー、ビターチョコレート、クルミ、バターを練りこんだチョコラータ。
ほろ苦さがパテと合います。
黒ゴマなど色々雑穀入りのグリージオも同様にパテとの相性良し。
酸味が効いたあべ鶏も、エゾ鹿のボロネーゼもパンとワインにぴったりでした。

  • ポーズパン - 豚肉と鴨もも肉のパテ クラシック

    豚肉と鴨もも肉のパテ クラシック

  • ポーズパン - エゾ鹿と白いんげんのボロネーゼ

    エゾ鹿と白いんげんのボロネーゼ

  • ポーズパン - チョコラータ

    チョコラータ

  • ポーズパン - グリージオ

    グリージオ

  • ポーズパン - 青森産あべ鶏のビネガー煮込み

    青森産あべ鶏のビネガー煮込み

  • ポーズパン - 青森産あべ鶏のビネガー煮込みの説明

    青森産あべ鶏のビネガー煮込みの説明

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2021/02訪問1回目

3.6

パテとパン

「hofe」さんでフォアグラと相性抜群とのことで一緒に提供された「チョコラータ」がとても美味しく、お店の場所を伺い訪問。
残念ながら目的の「チョコラータ」は売切れでした。

・LATTE(ラッテ) ・・・ 1/2 : 216円(税込)
・GRIGIO(グリージオ)・・・ 1/2 : 313円(税込)
を購入。


こちらではパテなどのお惣菜も販売。
GRIGIO(グリージオ)が本日のパテと好相性とのことで…
・豚肉と鴨肉のパテクラシック 1080円(税込)
・白糠産エゾ鹿と白インゲン豆のボロネーゼ864円(税込)
も一緒に購入しました。


  • ポーズパン - GRIGIO(グリージオ)・・・ 1/2 : 313円(税込)黒ゴマなど様々な雑穀のペースト入り

    GRIGIO(グリージオ)・・・ 1/2 : 313円(税込)黒ゴマなど様々な雑穀のペースト入り

  • ポーズパン - LATTE(ラッテ)  ・・・ 1/2 : 216円(税込)牛乳、バター、卵を使った、やわらかい食感のパン

    LATTE(ラッテ) ・・・ 1/2 : 216円(税込)牛乳、バター、卵を使った、やわらかい食感のパン

  • ポーズパン - 豚肉と鴨肉のパテクラシック 1080円(税込)白ワインと野菜を一緒に煮込んでパテに

    豚肉と鴨肉のパテクラシック 1080円(税込)白ワインと野菜を一緒に煮込んでパテに

  • ポーズパン - ポーズパン (PAUSE PANE)外観

    ポーズパン (PAUSE PANE)外観

  • ポーズパン - 白糠産エゾ鹿と白インゲン豆のボロネーゼ864円(税込)パンに付けて。残りはパスタソースに使いました。

    白糠産エゾ鹿と白インゲン豆のボロネーゼ864円(税込)パンに付けて。残りはパスタソースに使いました。

  • ポーズパン - LATTE(ラッテ)

    LATTE(ラッテ)

  • ポーズパン - GRIGIO(グリージオ)

    GRIGIO(グリージオ)

  • ポーズパン - パテや煮込みなどのお惣菜もあります

    パテや煮込みなどのお惣菜もあります

  • ポーズパン - ポーズパン (PAUSE PANE)ショップカード

    ポーズパン (PAUSE PANE)ショップカード

  • ポーズパン - ポーズパン (PAUSE PANE)ショップカード

    ポーズパン (PAUSE PANE)ショップカード

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店舗基本情報

店名
ポーズパン(PAUSE PANE)
ジャンル パン
お問い合わせ

011-511-9700

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南21条西11-4-11

交通手段

石山通駅から74m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 18:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.qtweb.com/pause/

オープン日

2013年10月19日

初投稿者

トムトム(4130)

最近の編集者

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