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店名 |
閉店
山楽
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
中島公園駅から267m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
13席 (全テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2011年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は、個人的なイメージを言葉で表現すると、
日中でも人目を憚るアウトローチックな場所で、
歩いてこの道に入って行くには抵抗があります。
三樂の店内はひんやりとちと寒い感じがします。
BGMは、ラジオが時折微かに聞こえてきます。
そばは外に出ている暖簾にも手打とありますが、
機械切りのようにきっちり切り揃えられていて、
仕上りは上々で蕎麦の風味は感じられましたが、
何度かつゆに付けて食べるも若干物足りなさが…
恐らく最大の理由は、そばつゆが薄過ぎる事で、
そのためアンバランスなイメージに感じました。
そば自体はシャープな仕上がりで、コシもあり、
きっちり作り上げられていて美味しかったです。
ワサビは擦りたてのようで、瑞々しく美味です。
ただ、辛味と風味が若干弱いように感じました。
小鉢のきゅうりの漬物は、少し濃い塩気でした。
タクアンは、鰹節の風味も効いていい味でした。
俵ごはんは、
カツオ、ワカメ、ゴマ塩で調味されていて、
そのまま食べてふりかけプチおにぎりみたいでした。
コーヒープリンかコーヒーゼリーが選べて、
コーヒープリン選択しました。
トロトロ食感で美味しかったです。
ベンチチェアータイプの3人分の席は、お一人様用
4人掛けテーブル
6人掛けテーブル
店主と奥さんでしょうか。
終始丁重な接客で、
帰るときには、
玄関迄出てきて見送ってくれました。
こうあって欲しいと思う
おもてなしの接客にほっこりしました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
この路地に入って行くのは抵抗ありますが、
また来てみようと思いました。