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ZabyTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7,150件フォロワー2,695人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス3.3
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2022/07訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス3.3
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク4.2

～￥9991人

珈琲好きにひっそりと愛されるような店であって欲しい・・・

たぶん４～５度足を運んでいるが営業中に遭遇した事の無い、紛れもない隠れ家喫茶店「喫茶店研究所」

いつも営業してなかったのは自分が営業時間を勘違いしてた事に起因すると、実はこの日判明しました

建物の間の細い路地を入ったところに店の入り口は在るのですが「こんなところ猫でなけりゃ入って行かないだろう」と思うような場所に店はあります

赤い扉を開け店内へ・・・

大きめの音でJAZZが流れます、小さめのテーブル席が置かれキャパは５人程度、階段がありますが階上に席はないとの事

階段下の席へ座ります…

小人の国の様に何もかもがミニマムに見えます

MENUの表紙はジタンの空箱を使った手製・・・珈琲数種と紅茶、ハーブティーなどとソフトドリンク、バドワイザー、バーボン、フードはトーストとシナモントースト、至ってシンプルだが拘りを感じる内容

オーダーは「フレンチ珈琲＠450」

この日は三人で伺ってそれぞれ別々の飲み物をオーダー

じっくりと挽いて淹れて・・・あれこれと話しながら１５分ほど待ったでしょうか

カップからも珈琲好きなのが手に取るように伝わって来るようなビジュアル

いただきます

柔らかな重みを感じる深煎り、弱い酸味と強めの苦み、派手ではないですが香りもしっかりで非常に好みの珈琲です

BGMのボリュームが大きめなので数人で会話と云うより一人で好きな本でも読み耽るような利用が最適

今回頂いたフレンチコーヒーの450円は他店と比べて安すぎます

全面喫煙可

珈琲好きにしか行って欲しくないような店で、席数も少なくあまり有名になって欲しくないような気がします

涼しく成る頃にまたゆっくり伺います

ごちそうさまでした

5

フレンチ

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4

店内

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3

店舗への通路

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店内

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歩道の目印

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店舗入り口

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＠450

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灰皿

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MENU

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フレンチ

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MENU

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MENU

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MENU

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MENU

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MENU

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留喫茶店研究所このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	喫茶店
住所	北海道札幌市中央区南14条西14-1-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西線１４条駅から72m
営業時間
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る