〜札幌〜 初!出汁いくらが絶品♬ : 帆掛鮨

公式

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神泡認定店

帆掛鮨

(札幌 江戸前鮨)

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2019/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

〜札幌〜 初!出汁いくらが絶品♬

さて、北海道旅の始まり♬

札幌を走る市電、静修学園前より、雪道なれない大阪人が歩くと5、6分。夏だと3分ではいけると思います。

寿司好きレビュアーさんが、北海道いかれたら、足をはこばれるお店。気になり、お邪魔。
蟹だるまをいただきたかったけど、飛行機の都合で、
ランチ間に合わなければ、わざわざの予約商品となるみたいなので、断念。

去年3時間弱遅れの到着で、ランチだいなしだったので。弱腰。

例年のブーツをやめ、スニーカーできた私。

いずれにしてもなれないなぁ。。。

お店に到着。暖かかった。

店内、サインが多数かざられていました。

熱いお寿司屋さんらしいお茶をだしてくださいました。 
てんこもりのガリ。

さて、どれにしようかな。

メニューがあり、明朗会計のお店。

出汁いくらがオススメと聞いていたので、食べないと!

出汁いくらを!1500円

と握りは

帆掛特選3200円

ヒラメ
中トロ
カンパチ
ほたて

牡丹海老
うに
いくら
数の子
カニ
アワビ
玉子
紅鱒

カウンター後ろに、江戸前と北前にわかれている。

なるほど。

出汁いくらの登場!
よく、いくらの醤油漬けとありますが、その出汁漬けってことなんだぁ。

醤油のようなてかりはなく、優しい色合い。

そして、お味も、出汁の感じがいい!おいしー!絶品!

おススメだけありました。

握りは、全部、お醤油をつけていただく感じでした。
紅鱒に、骨がありちょいと口の中で大変でしたが、
美味しくいただきました。

追加で、好物のシャコ!江戸前に書かれていました。
煮つめシャコ?と書いていたので、気になりましたが、イメージと違った?いや、ほんまに煮てありました。

わさびは、おろしたてのツーンとした感じがいい。
よかったです。

お吸い物は、牡丹海老の頭、三つ葉、ゆずがはいり
上品な薄味の感じで、これは嬉しいいただいたことない感じで美味しかったです。
コスパもいい方だと思います。

最後、お茶の差替えもいわずともしてくださり、老舗のお寿司屋さんでした。

カウンターにすわったので、気になったのが、大阪でいう商売繁盛のような熊手?
大阪なら10万はいきそうなかざりつけ。 
観光客があまり、こないエリアなのか、大将は寡黙な感じで、私が、お醤油で、お皿よごしたら、
ササっと拭いて下さる気遣いの方でした。

写真やサインを眺めてると我が贔屓の球団は、きてなかったけど、宿敵球団はこられてたみたいでした。

蟹だるま食べたかったよ〜

  • 帆掛鮨 - 出汁いくら

    出汁いくら

  • 帆掛鮨 - 平目、中トロ

    平目、中トロ

  • 帆掛鮨 - 虹鱒 カンパチ

    虹鱒 カンパチ

  • 帆掛鮨 - 牡丹海老、帆立

    牡丹海老、帆立

  • 帆掛鮨 -
  • 帆掛鮨 - いくら、雲丹

    いくら、雲丹

  • 帆掛鮨 -
  • 帆掛鮨 - 鮑、蟹、数の子

    鮑、蟹、数の子

  • 帆掛鮨 - 煮にしゃこ

    煮にしゃこ

  • 帆掛鮨 -
  • 帆掛鮨 -
  • 帆掛鮨 -
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akiko1967

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
帆掛鮨(札幌 江戸前鮨)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-511-1451

予約可否

予約可

ご希望のメニューがありましたら、予約時にご確認下さい。

住所

北海道札幌市中央区南17条西9丁目1-40

交通手段

市電「静修学園前駅」より徒歩5分
近隣にコインパーキングあり

静修学園前駅から341m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    夜9時以降のご来店はお電話下さい
予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

28席

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

カウンター席は禁煙。個室、テーブルは可能。

駐車場

近隣にコインパーキングあり(4台分)、または当店契約駐車場(2台)

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sushi-hokake.com

オープン日

1983年7月11日

備考

近隣コインパーキング、当店契約駐車場についてはウェブサイトでご確認ください。
http://www.sushi-hokake.com/html/about/index.htm

当店は適格請求書発行事業者(インボイス対応)です。
T1430002017915

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