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結構本格派です。
とある平日、ランチにてご無沙汰シリーズ南9条西13丁目にあります前回麻婆豆腐が美味しかったと記憶している中華のお店にお邪魔させて頂きました。
この季節でも約6台分位ある駐車場は助かります。
現着すればたまたま空いていましたがオンタイム入るとドンドンお客さん訪れています。
切ない現地の音楽が流れる中この日メニューより、日替わりBの“本格四川麻婆豆腐ラーメンセット(780円)”を日本語上手キレイな現地の女性にお願いしてみます。
では一口・・おーっ!、比較的辛めな仕上がりですね。
麺は黄色い中細縮れ麺でムニムニした食感、辛めな餡を絡め上げて来ます。
他店のものより平均的とすればちょっと赤く見える麻婆豆腐餡はとろみ高くラー油、唐辛子系の辛さしっかりで鶏ガラでしょうか?お出汁も伝わり、山椒は未確認、後半はとろみが液状化してスープへと変化します。
具材は葉っぱ一枚、崩したタイプの絹豆腐、挽き肉辺りで麺が無くなれば残ったものをオンザライスとして戴くのも良しでございます。
ふと、麻婆豆腐も好みがあると思いますが赤いのが好きな方ならオススメの本格派中華料理屋さんです。
ご馳走様でした。
全員現地の方で本格中華。
尊敬する“食べ過ぎ太り過ぎ様”のレビュー拝見して伺いました。
駐車場がこの場所にしては数台確保してあるのは非常に助かります。
店内は教科書のような中華な作りです。
お姉さんからおしぼりを開いて直接手渡ししてもらえるのは
嬉しいものです。
BGMは現地の胡弓音楽が流れています。
この日色々あるメニューの中でやっぱり口から発せられた言葉は・・・・
「麻婆豆腐セット(780円)激辛で・・・・」と。
しばらくしてやってきた麻婆豆腐は見た目オレンジ色です。
では一口・・・・・少しナメテましたぁ(汗)!!思っていた以上に・・・
辛い!です(汗汗)。これは唐辛子の辛さでしょうか?。
また意外とトロミ少ない・・・というかスープに近い感じです。
辛いけど美味しいです♪。
豆腐は多めの絹ごしで使われていて、スープは鶏ガラなのでしょうか?
良い出汁に感じ、全部飲み干すと?最後に赤い粒々が器にたくさん
くっついています。
サラダはキャベツの千切りで美味しい中華ドレッシングで戴きます。
ザーサイは塩分高めで玉子スープはトロミ高い平均的なものです。
現地の方が作る本格的な麻婆豆腐戴きました。
ご馳走様でした。
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北のもみたろう
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北のもみたろうさんの他のお店の口コミ
店名 |
中国料理 季香園
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、火鍋 |
予約・ お問い合わせ |
011-552-0302 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市電 西線9条旭山公園駅から徒歩3~4分 西線9条旭山公園通駅から266m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
夜お酒を飲む場合、お通しあり。 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 半個室 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年6月20日 |
備考 |
現在、ティクアウトのみになっております。 |
お店のPR |
落ち着いた空間で味わう本場中国の味をご堪能ください。
本場の中国料理が味わえます。メニューは80種類以上をご用意しておりますが、お客様からのリクエストにも、お答えいたします。なかには中国本書のそのままの味と漢方薬入りの料理も。中国旅行で美味しかったあの料理が食べたい・・・ そんなリクエストを頂ければ、材料がある限りご用意させていただきます。 健康に気を使って油っぽさを押さえたあっさり味の中華料理店です。落ち着いた空間で味わう本場中国の味をご堪能ください! |
初投稿者 |
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とある平日、ランチにてタイミングが諸々合うのでお邪魔させて頂きました中央区南9条西13丁目にあります中華のお店です。
現着すれば開店間もなくなのでスッキリしており個人的には助かります。
この日メニューより、特に執着心は無いので週替わりより中華チラシの"Bセット(850円)”をお願いしてみます。
暫くして完成しました。ん?、色味がシンプルですね。
では一口・・・ホウホウ、メインの中華チラシは思っていたのとちょっと違う感じであっさり塩味ベースの旨み付き炒めもので具材としては多めのシャキシャキタケノコ、玉子焼き、青椒肉絲的な豚肉辺りを確認出来、ご飯もこの手のお店とすれば普通にちゃんとしたものなのは良かったです。
他にはとろみ付き玉子スープとピリ辛ザーサイ辺りを確認出来ました。
ふと、スプーンでガツガツ行ける炒めものを楽しめました。中華チラシと言えば『御舟』さんのが僕は基本なのでこんなタイプもあるんだと勉強になりました。
ご馳走様でした。