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店名 |
シェ・スガヤ(Chez Sugaya)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
011-563-7078 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西線14条駅から689m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は、札幌の老舗フレンチ「シェ・スガヤ」さんへ。
当日でも、ランチの予約が比較的簡単にとれるお店です。人気店ではないのかな?
急にフレンチが食べたくなって、どこも予約がとれなかった時にお邪魔してます。
古民家を改装したレトロな感じの店内。
お祖母ちゃんの家のようでとても落ち着きます。
ランチは、お魚コース¥2750(税別)
お肉コース¥2750(税別)
プチフルコース¥3850(税別)
シェフおまかせフルコース¥6500(税別)
の4コースになります。
今回もプチフルコース¥3850(税別)でお願いしました。
震災直後の訪問なので食材が気になりますが…
見た目の美しさは少なく、繊細な料理ではないですが、癖になる味です。
こちらも、ソースは濃いめ、しっかりした味のフレンチ。
イカスミのパンは、インパクトありですね。
雲丹の冷製パスタやシャリュキュトリーは美味。
魚のメインは、サーモン切り身、ホタテ貝柱、牡蠣
見ての通りそのままです(笑)
デザートは、洋梨のコンポート、いちじく、ベリー系のシャーベット。
欲を言えばもっとデザート工夫が欲しいです。
店内は騒がしく無く、静かな食事の時間を過ごす事の出来る「ノスタルジック」なお店です。