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本日夜空席あり
050-5600-0348
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ゴー☆ジャス！でスペシャルな空間で快適に優雅に そして美味なる知床和牛！ ∴ 肉将 かねうし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
北海道焼肉 かねうし
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-0348 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分 豊水すすきの駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
77席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 77人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
個室のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月12日 |
| 電話番号 |
011-206-6920 |
| 初投稿者 |
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肉将 かねうしのオープン記念プランは、ゴー☆ジャス！
まさに、ファンタ☆スティックDaysでした。
因みに、地球儀は持ち歩いてませんが、
Google MAPで凡ゆる世界の場所を見ることが出来る便利な時代です。
そのマップを活用して無事に目的へと辿り着きました。
ラグジュアリーで高級感溢れる完全個室にて
馴染みのレビュアーさん達と肉の宴が催されました。
ダンディーで個性的なレビュアーさんたちが、
肉将 かねうしにてお肉の美味しさ（σﾟ∀ ﾟ）σｹﾞｯﾂ!!
ファーストドリンクは、
テタンジェ ブリュット レゼルヴ というシャンパンです。
ノーベル賞晩餐会で提供されたシャンパンのブランドで、
フレッシュな果実の風味は幾つかの果物が入っているようにも感じます。
エレガントな風味を楽しむことが出来ました♪
次にボスアグリワイナリーの自社農園から北見産ぶどう100％のワイン 桜夢雫 緋色
山葡萄由来の酸味がググッと出ていて、甘みと旨味もしっかりでした。
そして、イバラ蟹の殻を使ったから酒と、サッポロウイスキーのハイボール
から酒は、日本酒の味わいに蟹の殻が加わり、
マイルドで風味豊かに美味しくなってます。
西のひれ酒に対して、東のから酒として、
広く定着して親しまれて欲しい飲み方です。
サッポロウイスキーのハイボールは、
滑らかでクセがないので飲みやすくて、
ハイボールで飲むと舌によく馴染みます。
料理は、肉の盛合せから始まり
ONIKU！フォーリン ラブ♪となる
肉将 かねうし渾身の知床和牛尽くしでした。
知床和牛８種盛り合わせ
肉、肉、肉な皿に盛り付けられたお肉達は、
赤盛3種、霜降り3種、ホルモン2種の豪華な盛り合わせです。
内訳は、
タンが２種類
イチボ
内モモ
三日月
上カルビ
ミスジ
ウデ
ホルモン
ホルモンも２種と言っていたような気がしますが、
ゴー☆ジャス！なお肉盛りにすっかり舞い上がってメモしてませんでした。
焼き台の上で
お肉丸ごとレボリューション！
と、
一種づつ焼いては味わい食べ、
また焼いてと、じっくりと美味しいお肉を堪能しました。
数々の知床和牛の美味しさのコンボを心ゆくまで楽しんだのでした♪
印象深く美味しさが記憶に残った
ドカンとステーキ肉で来た知床和牛のリブロース！
君のハートにレボ☆リューション！！！と、
これは今日のメインイベント的な存在感を放っています。
ワクワクする美味しそうなお肉の塊肉にドキドキしながら出来上がりを待ちます。
最初このままで焼いて、その後、チョキチョキと切って人数分に切り分けました。
きめ細やかで上質さ感じるリブロースステーキで、
甘みと旨味ノリノリな食べて納得の極上肉は絶品！
ワインとのマリアージュ率が高いほど気分は上昇しそうです。
途中、チヂミを挟んだり
ローストビーフサラダでちょいと箸休め
な筈ですが、
チヂミは小麦比率が多いのか
ゴッテリなかなかに食べ応えあって
お腹もいっぱいになってきましたが、
この後リブロース、ツラミ、そして、旨味がジワるハラミの登場です！
どれも美味しいですが、ハラミのジューシーな旨味の深みにどハマりしました。
途中さっぱりしたものが出てきました。
キムチ盛り合わせ
蓮根、大根、白菜
ピリリと辛くて、
それぞれの野菜が異なる食感と味わいとを感じさせてくれました。
ナムル盛り合わせ
ほうれん草、モヤシ
さっぱりとしたナムルが次への肉との対決に備える役割
キャビア乗せユッケ
知床和牛のユッケ自体贅沢ですが、
これにキャビアとゴー☆ジャス！！
旨味と旨味が相乗効果で美味しさ極まり気分上々です♪
北海道米と知床和牛とのユッケ肉茶漬け
うまい出汁の効いた茶漬けで食べると
さらさらとスムーズに食べられるご飯と、
するりと入る上質な旨味があるお肉とがまた美味いのでした。
キンキラリンなゴールドな壁の部屋もあって、
やはりここは、ゴー☆ジャス！＆ファンタスティック♪
大切な日に
特別なシーンで、
誕生日や記念日にと、
ここぞという時にこの場所は間違えないのではと思うのでした。
そのような時に再び来れるのを想像して楽しみとなるのでした♪