すし うおいち
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個室の居心地がいい( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
打ち合わせを兼ねて急遽部屋を押さえてのランチ。
14時入ったけどラストが15時なので、そうのんびりも出来ない。
チョイスしたのはコチラ。
▪️寿司懐石
一品料理6品、握り寿し10貫、汁物
・アンコウとも和え
・合鴨と茄子味噌田楽
・モッツァレラトマトサラダ
・茶碗蒸し
・赤魚塩麹漬け
・天麩羅
・寿司10貫
コチラのスタッフさんは料理を運んできてしっかりとネタの説明もしてくれて素晴らしい。
中でも赤魚の西京漬は美味かった・・♬
しかし話しに夢中で写真撮ってないのが悲しい。
茶碗蒸しも天麩羅も・・( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
今回は敢えてテーブル席にしたけど、寿司はやっぱりカウンターで食べないとダメだな。
ベストな状態じゃ無くなるからな。
舎利に個性がなく物足りなく感じてしまうのは時間的要因なのだろうか・・( ˊ°_°ˋ )
最後の椀は赤魚。
いい出汁が出ている。
魚も食べやすい大きさにカットされていて丁寧な仕事だ。
今度はもっとゆっくり出来る時間に来ようと。
それにしてもここは夜も安いな・・♫
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店舗基本情報
| 店名 |
すし うおいち（SUSHI-UOICHI）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-218-0055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
資生館小学校前駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は友人と2人の飲み。
ここはランチでは行った事があったが夜は初めて。
コースが6.380と8.800の2択。
どちらも通常の寿司よりもかなり安い。
なので8.800を選択。
オープンの18:00に行くも既にカウンター2名、テーブル席にも数組・・。
早く行っても座れるようだ。
案内されたのは、既にカウンターに2名いる隣‼️
カウンターはガラーンとしてるのに何で隣なんだ(๑°⌓︎°๑)
せめてひと席空けろよ。
帰るまでカウンターに座った客は疎だった。
握り手が2名いて、その対応し易さ優先なんだろう。
このサービスはちょっとザンネンだ★
さて気を取り直してビールでカンパイ。
肴10種
◼︎牛のしぐれ煮を巻いた卵焼き、シャケの南蛮漬け、北海道しまえび
◼︎蛸の柔らか煮、吸盤、蛸のあらい
◼︎お造り
さわら、ブリ、中トロ、大トロ、天然鯛
◼︎鮑のクリーム煮、シャリ付き
◼︎毛蟹の蟹味噌和え、ズワイガニ
◼︎牛のランプ肉、ルスツ豚の赤ワイン煮
◼︎白子ポン酢
◼︎鰻の上に長芋摺り下ろしの幽庵かけ
◼︎銀鱈西京焼き
◼︎梅干し
寿司10種
◼︎まぐろ赤身
◼︎ボタンエビ
◼︎小肌
◼︎蝦蛄
◼︎中トロ
◼︎ヒラメ
◼︎いくら醤油漬け
◼︎雲丹
◼︎卵焼き
◼︎干瓢巻き
◾︎すまし汁
◾︎〆のデザート
コースの内容はこんな感じ。
この価格にしては頑張っているとは感じるが、肴によっては薄すぎ、小さ過ぎなどもあり、ショボって感じは否めない★
また味も感動出来るものは少なかった。
今回8.800のコースだったが、これが6.380の場合はどれほどクオリティが下がるのか知りたいところだ
(￣ｰ￣)ﾆﾔﾘ