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進化したYANAGI
移転前のYANAGIには定期的に通っていましたが移転リニューアル後初訪問です。
新店舗では18時一斉スタートで劇場型になり色々な調理、演出が見れてワクワクします。店内も高級感がありかなりオシャレな雰囲気です。
一品一品の料理のクオリティーもかなり進化をして全て美味しかったです。
シェフの料理をしている姿やお話を聞いて本当にこの人は料理のこと好きなんだと改めて感心しました。
他の鉄板焼きとはまったく異なるYANAGI劇場。
また定期的に伺います。
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北海道は美味しいどー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY（ヤナギ テッパン アンボーン ガストロノミー）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7254 |
| 予約可否 |
完全予約制 18時以降の営業時間中は繋がりにくい可能性がございます。 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南6条西3丁目」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分 資生館小学校前駅から144m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5430001077857 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料7% |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター12席、） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣大型コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
|
| ドレスコード | セミフォーマル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月15日 |
| 電話番号 |
011-215-0296 |
| 備考 |
当店はおまかせコースのみです。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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お気に入りのYANAGIさんに久々訪問。
移転リニューアルして店名YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMYとなりましたがやっぱりYANAGIさんの方が馴染みがあります。
まずはお箸が前と違うと思いきやなんと！持ち帰れるようになっておりました。これは嬉しい！
時期的に海外のお客もいてスタッフの方々が英語で対応してました…さすがですね……んっ、シェフも英語話してる！！流暢に話してるように見えましたがシェフ曰く『料理の説明の単語だけであとは気持ちです』との事笑
しかし海外のお客もすごく楽しそうにシェフやスタッフの方々と話しているのをみると改めて伝える気持ちの大切さを感じました……英語わからないからと敬遠していた自分には身に染みました(⌒-⌒; )
さて肝心の料理や雰囲気はさらにシェフの世界観が出ていて深化を遂げてます。
美味しいはもちろんここに来ると他のお客との一体感があったりして楽しく過ごせます。
今回あまりに美味しく楽しくて肝心のステーキ辺りの写真を撮り忘れてしまう程夢中になってしまいました(⌒-⌒; )
ここのお店のポテンシャルは計り知れないのでまた楽しみに伺わせていただきます♪
ありがとうございました。