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間違いないカレーラーメン
真面目なお店
以前から伺いたかったが、コロナ過などでなかなか伺えず
この度やっとの訪問でした。
お店はカウンターが5席ほどと、テーブル席が一卓ほどのこじんまりとしたお店。
清潔感があり清掃が行き届いているような印象。
開店と同時に入店、入口横の券売機でチケットを買って注文します。
広東麺
見た通り餡掛かった麵です。
醤油のスープに野菜と具材を餡で炒めたものをのせます。
野菜や具材にも餡の味付けが感じられ、醤油のスープとの相性も良くて
全体に混ぜると丁度いいお味になります。
麺は札幌独特の中太卵縮れ麺。
熱々のスープでも伸びることなく、最後までしっかりした食感を感じて頂けます。
全体として真面目に作った麺、っていう印象があり
ご主人のお人柄が出ているように感じました。
これなら他も美味しいだろう、と再訪決定のお店です。
ごちそうさまでした。
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ゆきやま・かず
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店名 |
仙龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-839-5926 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
北海道札幌市中央区南5条西7-9-4 ドミ18ロイヤル 1F
このお店は「岩見沢市7条西21丁目2-3」から移転しています。 |
交通手段 |
資生館小学校前駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日も札幌は雪
寒さが身に沁みます
何度か伺った仙龍さんへ広東麺を頂きに向かう
そして券売機を前に「カレーラーメン」に目が行く
カレーラーメンはこれまで頂いたこともないのだが気になる
ここは本能に従ってみよう・・・・とお願いしてみる
サラサラでちょっとスパイシーなスープ
中太縮れ麺
具材にはピーマンなども入っていてカレーとの相性がいい
仙龍さんは、全体的にボリュウムがあり
カレーラーメンのみで満足するかと思ってましたが
追加でライスをお願いするほど美味しかった
やはりカレーとライスは一蓮托生ですかね?(笑)
食べ終わることには額と頭皮に汗、汗、汗
汗が止まらずに、ハンカチで拭いながら退店すると
当たり前のように吹雪(笑)
札幌の醍醐味ですね(笑)