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手頃に手軽なコースやお好みでちょこっと利用も幅広い使い勝手が魅力です ∴ ちょこっと寿し 別邸
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ちょこっと寿し 別邸
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1690 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅(出入口3) 徒歩2分（120m） すすきの駅（市営）から130m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
席のみのお客様お通し1000円 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年8月9日 |
| 電話番号 |
011-215-1001 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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グルメキュレーションサイト
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5,500円コース
始める前に苦手なものを聞いてくれます。
ファーストドリンクは、角ハイボール
その後、日本酒にシフトチェンジ
醸し人九平次が手頃に飲める♪
そして、やはり美味しさ実感なのです。
三種小盛り
鰊の白和え、昆布とチーズのコンビーフ的なもの、ポテサラ
お通し的な３種は、まあ見た目で想像した通りの内容ですし。
お刺身
ツブ貝、平目
ツブはコリコリとミルキーさもありなん
平目はもっちりで水分程良く抜けてて美味しく
焼き魚
麹漬けして美味しくなった白身魚の焼き魚は、
日本酒がめちゃ欲しくなるじゃないですかー♪
茶碗蒸し
桜仕立ての柴漬け餡
トキメク鮮やかなピンクなんですが、
天然では無く合成と思われる蛍光カラー
個人的には食品に不自然なビビットカラーは苦手です。
握りイキマス
トキシラズ トロッと美味い
〆鯖 酢飯と〆鯖の酸味は美味い塩梅
中トロ 甘くて旨い
ヤリイカ 柑橘と塩
真鯛の白子
炙って小鉢でシャリ玉の上に乗ってます。
鮑 コリッコリ
鰊 鮮度良好、飾り切りして、美味しさしかと感じられます。
帆立 こちらも手仕事入ったネタがシャリの上でちょこっと映えます。
蟹の出汁でとったお吸い物
色添加が気になる霰はイランが、旨み溶け込んでいました。
トロたく巻き
甘くてトロッと美味い鮪の味わいが
細巻きの美味しいを引き立てて感じます。
途中シャリのコンディションが変わった時、
小粒なコロコロもあったが、それ以外はシャリまあまあと感じられました。
ドリンク別ですが、ちょこっとコース
カラフルな映え系は不用と感じますが、
お店の雰囲気も良く、リーズナブルでもあり
そこそこ良いコース内容のセットものでした。
店舗情報
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西３丁目８
Ｎ・グランデビル B1
ちょこっと寿し 別邸