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tenten0713さんの他のお店の口コミ
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
ホルモン割烹 琉
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線「すすきの」駅 徒歩2分 狸小路駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お席のみのご予約の場合、お通し代といたしまして、お一人様550円頂戴しております。 |
席数 |
18席 (カウンター6席・テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 個室はございません。基本カウンターのみです。6名様から貸切などお気軽にご相談くださいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 G-Dining正面入口向かいにコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
受動喫煙防止法により20歳未満のお客様の入店不可となります。 |
オープン日 |
2019年7月19日 |
備考 | |
初投稿者 |
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都通りにあるG ダイニング札幌の
3階にある今年の7月にオープンした
ホルモン割烹 琉。
ホルモンと言えば炭火で豪快に
がっつりなイメージ強いですが、ここは
ひとつの食材として和食の料理として
楽しめるのが特徴のようです。
店内はカウンターとホールに
別れており、ホールは少しカジュアルな
雰囲気でカウンターは割烹のような
設えで、個人的にはカウンターの方が
タイプかも。
お料理はコースは無く
アラカルトからチョイス。
◉本日のお勧めホルモンのトリュフすき焼き
◉特選ホルモン刺し盛り
◉特上ハラミのセンマイ塩なめろう
◉シビレの磯辺揚げ 帆立のタルタルソース
◉道産牛ハツの低温ロースト
◉特上ミノの天ぷら
◉お勧めホルモンとしめじの西京焼き
◉特上ハラミとピュアホワイトのトリュフ土鍋ご飯
刺し盛りに入っている低温でじっくり火を入れる
道産牛のレバーをごま油塩で食べるレバーが
人気らしいですが、個人的には低温調理された
ハツのローストが美味しかったですね。
全く臭みがなく食感も柔らかくお醤油の香りが
いい感じに効いてました。
シビレの磯辺揚げも風味良くカラッと揚がって
おり、これまたいい感じです。
〆の土鍋ご飯もかなり人気の一品らしいです。
女性のスタッフの方が本当に感じ良く
おかげで美味しく楽しく楽しめました。
ご馳走様でした。