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北海道旅行に行った際に立ち寄らせていただきました。
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hiroyasu123
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
チーズと肉バル HOOBAL 札幌すすきの店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、イタリアン、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すすきの駅徒歩1分 すすきの駅（市電）から116m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室でのご案内になりますので、おタバコの煙が気になるお客様にも快適にご利用頂けます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをお使いください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2018年5月25日 |
| 初投稿者 |
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泊まったホテルの目の前にあったので行ってみたんですが、どうやらこのお店、和食も洋食も同時に楽しめるというそうなので面白いですよね♪見た目も綺麗で美味しそうな雰囲気が漂ってくるので、この日はHOOBALさんに満場一致で決定。
一通りメニューに目を通してみたところ、どうやら和食の一押しはラムしゃぶ。
そして洋食の一押しはチーズフォンデュのようですね。
どちらも大好きなのでテンション↑↑↑です♪
特に一緒に旅行に行った相方が無類のチーズ好きなので、旅の疲れもどこへやら。
チーズフォンデュがうまいらしいということを知った途端にそれまで疲れただの足が痛いだのと言っていたのが急に期限がよくなっていましたね(笑)
旅行のテンションっていうのもあってパッと見た感じでおいしそうと感じたものは片っ端から注文してしまったので結果としてかなりおなか一杯になってしまったんですが、どれも本当においしくていい思い出になりましたね♪
まず炙りサーモンのカルパッチョ。
サーモンのカルパッチョはよくあれど、炙ったものはそうそうありませんよね。
サーモンって脂の多い魚ですから火で炙るとその脂が一気に出てきてしまってべしゃべしゃになりがちだと思うんですが、ここの炙りサーモンは全然そんなことなかったんですよね。
さっぱりしていて食が進む！そして酒が進む！(笑)
続いてBBQチキンチーズフォンデュ！早速頼んじゃいましたが、これは絶対に頼んだ方がいい奴ですね！火が入ったとろとろのチーズに甘辛なBBQチキンが最高に合います！
お肉だけじゃなく野菜も豊富で、パプリカやブロッコリーなどの色の濃い野菜がとても彩鮮やかで目でも楽しめましたね♪
あれですよ。インスタ映え！(笑)
やり方がよくわからない人でも店員さんが丁寧に説明しながら作ってくれるので全然心配しなくていいです。
こういう細かい所にも気が配られているお店だと安心して食事を楽しめますよね♪
旅行の締めくくりには最高のお店でした。北海道に来たときは是非また立ち寄らせていただきたいですね♪
また、店員さんが言ってましたが海鮮系の系列店もできたそうで、そちらはウニしゃぶがメインと言っていました。ウニしゃぶって何だろう…気になります(笑)
もしかしたら次回はそっちに行くかもしれませんが、とにかく出てくるもの全てがおいしかったです！
ごちそうさまでした！