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店名 |
移転
鮨わたなべ 札幌店
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ジャンル | 寿司、海鮮、ふぐ |
住所 | |
交通手段 |
すすきの駅(市営)から298ⅿ すすきの駅(市営)から298m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
19席 (・カウンター8席 ・個室2部屋(カウンター個室5名迄:掘りごたつ6名迄)) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同ビル内に喫煙専用室ありますが、お食事中はできるだけご遠慮ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
※お子様は、大人と同じコースをお召し上がりになる方のみ可能です。 |
ドレスコード | ドレスコードは特にございませんが、香水などにおいの強い方はご遠慮いただきます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月15日 |
備考 |
◆【移転のご案内】 |
お店のPR |
※同ビル内4F⇒6Fへ移転【わたなべ流蝦夷前鮨】江戸前を基本とした北海道食材中心のすし店
【日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業】 |
初投稿者 |
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人気のレビュワーさんが高評価を出していたので、お邪魔してみることに。
札幌は全般的にが外食のレベルが高いですね。自分が住んでいた25年前は、素材がいいから調理はっていわれてましたが、今はかなりレベルがたかい。福岡と比べてもより東京っぽい感じですね。博多の人は洒落てる店をあまり好まない傾向が強いからこうはならない気がします。
さてこちら、大将お任せコース17,600円での予約です。握り、料理、握りという変わった流れだそう。意外だけどいいかも。最初のつまみが多くて、握りはもうって事、結構ありますもんね。
色々と嗜好をこらして出してくれるのでだいぶ楽しめもささた。ほっけの握りは初、美味かった。鮑も良かったな。煮鮑を肝ソースで頂いた後、残ったソースにシャリを入れ半分食べる。更に鮑を炊いた出汁でお茶漬けにするというこだわり。面白かったです。
ちょっと量が多かったが、美味しく頂きました。