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加藤商店
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満足する定食と旨い卵かけご飯
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
加藤商店（KATOSHOTEN）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
011-231-5987 |
| 予約可否 |
予約可 コースはお客様のご要望にそった内容で提供いたします。お電話にて打ち合わせ。こちらからご連絡致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線バスセンター前駅9番・10番出口 バスセンター前駅から184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ご希望の方は、灰皿をお渡し致しますので、外での喫煙をお願い致します。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 備考 |
日祝の貸し切り営業相談承ります。 |
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手造りにこだわった空間で皆様をおもてなし◎季節の素材、北海道の地酒をご堪能ください。
当店は、季節の素材、北海道の地酒を楽しめるダイニングバー。心を尽くしたサービスで皆様をおもてなしいたします◎店内のテーブルや椅子は全て手造り！北海道で採れる材料を使った、店主の想いが詰まった品々です。また、おすすめの“おまかせコース”は、お客様毎に内容が変わるスタイル。事前に細かくヒアリングし、ご要望に沿ったプランをご用意☆お気軽にご相談ください！ |
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札幌市南1東5の中通り沿い。
東側の大通りから南に少し入った場所。
インスタでランチ画像を矢継ぎ早に見せられ、
矢も楯もたまらず訪問。
ソロ訪問で1Fのカウンターに着席。
2Fにも席があるらしく、
PT客はみな2Fに案内されている。
ランチは"豚肉の炭火焼"、"お魚定食"、
"日替り定食"の3種類。なのかな?
"豚肉の炭火焼"を注文。
日替りはSNSで週ごとに発表し、
その日のメニュー画像もまめに更新。
メニューを見て訪問することができる。
便利な世の中になったもんだ。
さらに魚の定食も、
その日によって内容が違う。らしい。
10分程で配膳。
ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、
メインの豚肉炭火焼の他に、小鉢が2点と、
漬け物、フルーツ(カンヅメ)と盛り沢山。
炭火焼は厚めの豚ロース肉が3枚。(4枚?)
予想していたが結構硬め。
タレは美味しいのだが...
焼いてから切ってくれると有難いかも。
豚肉に添えられたサラダがタップリ。
レタスとパプリカがメイン。
小鉢の1つめは玉子焼き。
ほんのりダシの効いたシンプルな味。旨い。
大根おろしが乗っているのも嬉しい。
小鉢の2つ目は大好きなブロッコリ。
角切りのベーコンと一緒に和えており、
ほんのりとした塩味が絶妙。
漬け物は白菜の浅漬け。
缶詰のミカンは滅多に食べないのだが、
シロップの甘さが懐かしく美味しい。
豚肉の硬さが気になるものの、
丁寧に作られた料理は総じて美味しく、
なかなかに満足度が高い。
普通ならここで終わっているが、
卵かけご飯を始めたらしく、
かなり気になってしまう。
太田ファームという所のファフィ卵と言い、
かなりこだわりを持って作られているらしい。
親鶏には国産鶏を使用しており、
実は国産の親鶏は全体の4%ほどとのこと。
という訳で卵かけご飯も追加。
卵とご飯大盛りの料金の追加で良いと、
丁寧に説明していただいた。
使う醤油は3種類から選ぶことができる。
・自家製ニラ醤油
・大葉みそ
・厚岸のかきしょうゆ
どれも美味しそう。味噌なんて珍しい。
自家製ニラ醤油にしてみる。
食べたことがなかったから。
卵の黄身はプルンと立っている。
ほんのりとオレンジがかった色。
濃厚でコクがあり、ニラ醤油と相性が良い。
ご飯が2枚目なのでお腹がきつかったが、
するすると美味しくいただいた。
色々と日替りなども食べてみたいが、
夜のBARタイムにも来たくなる。
ごちそうさまでした。