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なまこ酢+北寄貝の素焼き+焼き鰈+白エビのかき揚げ+ビール3+日本酒4合=16000ちょっと円×2=8000円とすこし
全体的に塩濃いめでしたが、さすが板前さんのとても美味しいお料理ばかりでした...
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もう30年にもなるかなー。東急インの大通り隔て対面にあった深谷は、北の大地初上陸の天邪鬼には、鮮烈だったなー。
浜茹での毛蟹は当たり前だけど、氷塊の中に浮かんだ馬糞雲丹とか、鮪をさっと炙って、ニ...
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出張の折、せっかくだから美味しいものを食べたいと思い、こちらを選んで大正解。
お料理もお酒も、地のものを、丁寧な説明もして頂きながら、楽しませて頂きました。
お造りは素材の良さはもちろんのこと、頂...
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お通しから始まり、何から何まで本当に美味しいものばかり、間違いなしです。
接客も素晴らしく大満足です。
今後接待等で利用させて頂きます!
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おまかせコースにしました。
どの料理も美味しく、ご夫婦の接客も非常に良く、妻ととても楽しいな時間を過ごせました。
また来たいと思わせてくれるお店です。
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元割烹 深谷の味
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美味しいけど、インパクトに欠ける
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北海道にきたときには必ず食べに来ます!
子連れでも温かく迎え入れてくれ、毎度北海道の旬な食べ物を美味しく堪能できます!
家族連れでも、ゆっくり食べれます!
お値段ゎ安いとは言えませんが、その...
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店名 |
板前料理 渥美
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
011-212-1603 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅5番出口徒歩3分 すすきの駅(市営)から150m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター席6席、テーブル席10席 8人以上で貸切になります) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 4 月1日から、全面禁煙と致します。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年5月26日 |
備考 |
※ご予約の当日キャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。 |
お店のPR |
【すすきの駅徒歩3分】深谷の職人が独立し自店を開店。一品からでも気軽にお立ち寄りください♪
創業45年、地元、道外客に支えられた”深谷”から独立した亭主が板前料理屋を開店。人気店の亭主が作る料理は他では食べられないものが揃います。和食の難しさを分かっているからこそ、仕入れる食材から調理法、火加減、味付け、全てに時間を惜しみません。中でも人気なのは、中トロを炙った〈鮪叩き〉。女性一番人気の〈ほっき素焼き〉は、グラタンのような見た目ですが、味はコクのある茶碗蒸しのよう。〈真鰈・鯛兜・のどぐろの酒焼〉は酒塩を何回もかけながら焼く調理法で、北海道では渥美だけの焼き方。是非スープを付けながら召し上がってください。お酒は日本酒だけでも10種類以上を揃えおり、北海道では2店舗しか取扱いのない剣菱も取り扱っております。大切な人と過ごしたい人も、ご家族連れも、亭主のちょっとしたこだわりを聞きながら料理を堪能したい人も、大歓迎!気さくな夫婦があなたをお出迎えします。 |
初投稿者 |
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17:00 - 21:00
[火]
17:00 - 21:00
[水]
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[木]
17:00 - 21:00
[金]
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[土]
17:00 - 21:00
[日]
定休日
■ 定休日
事前予約 日曜日営業可能
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線すすきの駅5番出口徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
なまこ酢+北寄貝の素焼き+焼き鰈+白エビのかき揚げ+ビール3+日本酒4合=16000ちょっと円×2=8000円とすこし
全体的に塩濃いめでしたが、さすが板前さんのとても美味しいお料理ばかりでした!
値段は安くはないけど、このクウォリティならこの値段だと思います!
美味しかったです
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紹介していただき、お邪魔しました。
おススメの、北寄貝の素焼き、鮪の叩きどちらも初めて食べる美味しさでした。
北寄貝は、真似したくてもどうやって作るのか想像できない美味しさです。コクとまろやかな味...