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ケガニ口コミ1,678件フォロワー791人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

2.8

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ランチでその店の尺度がわかる。

以前は鮨絲だったところが鮨千花に変わりランチも最近始めたと聞き
お邪魔してみた。
店内は鮨絲のままで何も変わっていない。
時間は13:00。
店内には客がひとり。
鮨絲の時も暇そうだったが昼のススキノは一般のひとはあまり居ないので
客の入りはあまり良くないとは思うが、果たしてこんなものなのだろうか・・・。
昼メニューはこれ一本。
▪️すすきの勝手丼
10種類以上の海鮮のっけ放題盛り過ぎ歓迎！　
小980円　並1,400円
注文すると店主がご飯をよそってくれて、その丼を受け取り好きな具材を
好きなだけ乗せていく。
始めに海苔と胡麻をかけ、きゅうり、貝割れ、すずき、サメガレイ、黒鯛、サーモン、まぐろ、
烏賊、甘エビ、玉子、いくら、カニ。
それと塩辛と鶉の卵もひとつずつ。
その他にもまだ乗せられる素材はあるが食べきれないのと魅力的でないので止めといた。
席に戻り鶉の玉子を割り実食。
白身やサーモンはいいが、まったくダメなのがイクラとカニ。
これは小樽の三角市場の人気食堂で食べたのと同じクオリティー。
解凍に失敗したか冷凍焼けしたかという味だ。
よくこのクオリティーをランチと言えども寿司屋が出すかと言いたい。
また椀も海老の頭が二つ入っているが正直出しに海老の香りもしない。
食事が終わるとわらび餅が出される。
店内にテレビがついていて、美味けりゃ大将との会話も生まれるだろうが、
この味だと会話も弾まず只管テレビを見てしまった。
店主がフェイスブックで「いいね」してくれたら100円引きになりますので
よろしかったらと勧められたが「いいね」する気はまったく起きない。
本来ランチ営業とは夜の客を獲得するためのもの。
多少減価率が悪くても旨いものを出すべきであろう。
意味の無い昼営業は必要無いのではないだろうか。

4

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3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鮨千花（スシセンカ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司、海鮮
住所	北海道札幌市中央区南6条西3-6-6 NEXTビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南5条西4丁目5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄南北線「すすきの」から徒歩3分すすきの駅（市営）から199m
営業時間	■営業時間【ディナー】 18:00～26:00最終入店(月～土) 日曜祝日定休です。 ■定休日日曜・祝日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	1,000円（税込）

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://sushi-senka.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushi.senka.sapporo/
オープン日	2016年9月1日
お店のPR	すすきの駅より3分◆北海道の旬の食材を鮨で愉しむ。ご旅行の方も、接待、記念日もお任せ下さいすすきので愉しむ大人の鮨。旬の北海道産食材をはじめ、全国から新鮮で美味しい食材を取り寄せ、おもてなしをさせて頂きます。メニューは「おまかせ」。お客様のお好みやリクエストを伺いながらご提供させて頂きますので、お気軽にお申し付けください。素材の味を大切にした肴もご用意しております。またお鮨の美味しさを引き立てる、北海道の地酒など厳選の日本酒や焼酎をそれぞれ10種類以上。白ワインや、シャンパンとのマリア...ージュもお愉しみ頂けます。13席の店内は、貸切も可能。大切なお時間に鮨で彩りを添えませんか。ご接待や、記念日のご利用もお任せください。また、伝統とモダンな雰囲気を兼ね備えた空間は、お気軽に女性同士やデートでもご利用頂けます。ご旅行でいらしたお客様も、カウンター席の目の前で握られるお鮨とご一緒に、気さくな大将との会話もお楽しみください。
初投稿者	かーまー（3）